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11月12日，由海南省商务厅、三亚市人民政府指导hth手机版登录官网，世界中餐业联合会、三亚市商务局联合主办的第七届世界厨师艺术荟在海南三亚隆重召开。本次活动被纳入商务部2024“中华美食荟”系列活动hth手机版登录官网，吸引了来自25个国家和地区的700余名餐饮业同仁参与。活动以“美食的足迹·到天涯海角”为主题，充分展现当今国际烹饪艺术，为餐饮业新业态、新模式、新产品搭建交流推广平台。作为世界中餐业联合会战略合作伙伴，李锦记鼎力支持此次活动并赞助“了不起的中国味”李锦记之夜主题晚宴，为全球嘉宾呈现了一场精彩绝伦的美食盛宴。
李锦记作为本次活动的合作单位之一，独家赞助“了不起的中国味”李锦记之夜主题晚宴。晚宴餐桌上，李锦记精心准备了旧庄蚝油、薄盐生抽、秘制红烧汁、蒜蓉辣椒酱作为蘸点，为晚宴的菜品增添美味hth手机版登录官网，让嘉宾们能够亲身感受到李锦记带来的独特风味。晚宴门口一块巨大的李锦记“了不起的中国味”弘扬计划主题展板吸引了众多嘉宾的目光，展板前展示了多款李锦记产品，卓越的产品品质和风味赢得了广大厨师伙伴的喜爱。晚宴现场还播放了李锦记“了不起的中国味”弘扬计划视频。
此次李锦记还特别派出了一支厨务团队，为现场嘉宾烹制了两道特色菜品——文火葱烧牛仔骨和天妇罗虾配奶油蒜蓉辣酱。文火葱烧牛仔骨，选用上等牛仔骨，经过长时间文火慢炖，牛肉软嫩多汁，葱香浓郁，搭配李锦记旧庄蚝油和秘制红烧汁后口感更加丰富，令人回味无穷。天妇罗虾配奶油蒜蓉辣酱，则是一道创意十足的国际融合菜品，天妇罗虾酥脆可口，搭配李锦记特制的奶油蒜蓉辣酱，层次分明，让人赞不绝口。
中华饮食文化源远流长，博大精深，作为中式酱料的领军企业，李锦记有责任和义务将这份宝贵的文化传承并发扬光大，正如李锦记华南区餐饮销售总监魏刚在晚宴致辞时表示：“李锦记将继续秉承‘思利及人’的核心价值观，深化与世界中餐业联合会的合作hth手机版登录官网，共同推动中餐文化的国际化进程。我们相信，通过我们的共同努力，一定能够让更多的国际友人了解并爱上中国味，让中华美食文化在世界舞台上绽放更加璀璨的光芒。”
在同期举行的世界厨师艺术荟展览展示区内，李锦记展示了多款餐饮渠道产品，吸引了众多嘉宾的目光。李锦记的工作人员热情地向嘉宾们介绍着每一款产品的特点和用途，从传统的蚝油、生抽，到创新的醇鲜鸡汁、大厨来排骨酱等hth手机版登录官网，每一款产品都蕴含着李锦记对美食的热爱和对品质的执着追求。嘉宾们纷纷表示，李锦记的产品不仅品质卓越，还能够激发他们对美食的灵感和创造力。
9月28日，李锦记“了不起的中国味”全球弘扬计划系列活动在重庆正式拉开序幕。活动中，李锦记联合十余家重庆特色餐厅推出“了不起的重庆味”金匾认证联名餐厅，共同弘扬重庆味，发扬中华优秀饮食文化。10月25日，在四川省宜宾市举行的第33届中国厨师节上，李锦记与中国烹饪协会领导、厨师界领军人物与众多餐饮企业代表共同见证了“了不起的中国味”全球弘扬计划的隆重发布，意味着弘扬计划正式进入实质性落地实施阶段。
李锦记“了不起的中国味”全球弘扬计划聚焦“名菜、名厨、名店”三大核心，落地一系列战略举措hth手机版登录官网，旨在推动中餐产业的高质量发展和加速全球化进程，让更多的人了解和喜爱中餐，从而推动中餐在全球范围内的普及和发展。为了实现这一计划，李锦记也在多个方面进行了努力。多年来，李锦记积极赞助各类行业盛会和餐饮赛事，支持世界厨师艺术节、中华节气菜大会、中国烹饪世界大赛、青年厨师中餐国际大赛等，为活动提供高品质的调味品，帮助餐饮同仁更好地展现中国味的魅力。李锦记还通过举办“丑食”也有春天、“清爽‘拌’夏，锦锦有味”青少年烹饪教育、为留学生带来冬至美食、沪港亲子厨艺体验课、广州市“社区邻居节”厨艺大赛等主题的烹饪课堂，向广大消费者传授中华美食的制作技巧和调味方法，提高他们的烹饪水平和对中国味的认识。此外hth手机版登录官网，李锦记还通过社交媒体等渠道，向全球消费者展示中华美食的多样性和魅力，进一步提升中华美食的国际影响力，弘扬了不起的中国味。
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“这四个平台，基地内所有企业都能够以低于市场价的优惠价格来使用。”中关村朝阳园管委会(区科信局)相关负责人介绍，基地还完成了展厅、共享孵化中心等公共空间建设。与阿里巴巴达摩院人工智能开源社区“魔搭”开展合作，促进国产中文人工智能模型开源社区建设，降低人工智能应用门槛。同时，基地还通过开展数字人加速器、数字人应用场景加速器运营等方式，服务110余家产业生态相关企业，成功撮合场景和企业之间合作22笔业务，企业成员之间合作70笔业务。10家公司在加速过程中完成下一轮融资。
目前，基地共引进49家数字人产业企业，其中不乏在数字产业领域的佼佼者：数字栩生具备从光场设备研制、光场数据采集，到数字人生产交付的全链条能力，解决了数字人外貌、表情、智能交互等行业痛点难点，并已为互联网3.0领域企业提供了数字人构建全流程技术支持。北京云舶致力于打造全产业链的AIGC虚拟内容平台，业务覆盖技术、产品、运营等产业链上下游，公司团队将人工智能技术与游戏研发技术融合应用，面向电商、直播、游戏等行业场景落地。博特智能是人工智能领域的高科技公司，已为超过3000家政企客户提供国内领先的AI信息处理技术与内容安全产品与服务。
“我们通过MR混合现实技术结合AI数字人，打造出’桃源镜’+’桃源境’+AI数字人三维全息虚实融合解决方案，将满足企业高价值设备、高危险场景和高耗材实操的培训需求，为工业职业实训、工业产品营销体验和数字文旅带来新技术革命。”中科云创(北京)科技有限公司相关负责人介绍，MR提升了画面的呈现、舒适度、空间全息三维投影效果，画面处理机制可以让现实空间与虚拟空间同步，十分适合辅助高精度作业。
据悉，在北京市经济和信息化局制定发布的《北京市促进数字人产业创新发展行动计划(2022—2025年)》中，明确支持在朝阳区打造北京市数字人基地，促进数字人产业孵化资源集聚。在这一背景下hth手机版登录官网，北京市数字人基地为入驻企业提供系统的产业生态服务功能，构建起创新要素齐全的产业生态圈，朝阳区广泛联合数字人产业链上下游合作伙伴，加快数字人产业建设，不断优化营商环境，吸引更多优质企业、优质创业者来到朝阳区，共享数字人产业发展新机遇，共同探索互联网3.0时代的无限可能。(完)
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据了解，此次演练共出动参演队伍21支，参演人员269人、各类车辆33辆、装备器材700余件套，旨在突出实战化场景，运用实装、紧扣实景、真扑实火。演练以“香山景区山脚下收储用地因村民烧杂引发森林火情”为背景，护林员通过厦门市森林防灭火信息综合管理系统上报火情后，按照早期“镇(村)级火情处理”、中期“区级森防指火情处置”、后期“市级森防指开设火场前线指挥部并组织火场扑救”3个步骤进行，着重演练启动应急响应、扑火力量集结、开展火场侦察、制定扑救方案、实施灭火行动等内容hth手机版登录官网，检验森林草原火灾应急预案体系、指挥协调机制、片区协作机制、灭火救援能力建设情况等。
