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全球青年领军者之一、俄罗斯圣彼得堡国立电信大学讲师阿纳斯塔西亚•萨维列娃在接受采访时说，全球范围内仍有许多人无法享受互联网带来的便利与机遇。“中国不仅帮助许多发展中国家完善信息化基础设施，还积极搭建国际交流平台，为全球青年提供思想碰撞与对话的机会，多维度的支持有益于缩小数字鸿沟。人工智能技术的快速发展需要人们携手努力，确保其服务于人类共同的福祉。”
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金华火腿腌制工艺精细复杂。立冬至第二年立春期间进行低温腌制，此后中温脱水、高温发酵等工序更为精细繁复，入伏后才出香成熟。其形状的制作就有削、割、修、压、绞、敲、棒、拍等多道工序。火腿形如竹叶或如古乐器“琵琶”，瘦肉呈玫瑰红色，肥肉晶莹透亮，肥而不腻，口味鲜美，令人垂涎。最难能可贵的是金华火腿在自然温度下能够贮存三四年之久仍能保持原有品质。
我国以火腿为原料的菜肴多达几百种，风味独特，历代作为高档肉食品、营养品和高档调味品入菜。金华火腿不但风味独特且营养丰富，富含蛋白质、钙、磷、铁及十八种氨基酸等。其中11种为人体必需氨基酸是人类机体无法合成的。“火腿有和中、益肾、养胃气、补虚劳、生津、益血脉、因骨髓、壮阳。”《中药大辞典》、《中国医学大辞典》、《药性考》、《本草纲目拾遗》等许多医经、药典上都有火腿的药用功效及药用方法，其中多处引用金华火腿。
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