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世界中餐业联合会相关负责人介绍，第七届世界川菜大会落户德阳，这里不仅有举世闻名的三星堆，还有悠久的饮食文化历史和餐饮产业发展前景，还是川菜第一部烹饪著作《醒园录》的诞生地，作为成渝地区双城经济圈和成都都市圈的重要节点城市，服务业发展呈蓬勃发展态势，希望通过此次大会的举办推动德阳餐饮产业高质量发展。
大会期间将发布《2024川菜消费趋势大数据分析》、《川菜产业国际化发展报告(2024)》、《海外川菜经营与管理规范》标准、发布《川菜产业高质量发展德阳宣言》以及德阳市服务业招商机会清单等，树立"李调元"和川菜第一部烹饪著作《醒园录》川菜文化品牌形象，充分释放消费潜力。此外，还将举办第二届中国餐饮业社会责任大会，发布《2024年中国餐饮行业ESG实践报告》和"2024中国餐饮业社会责任优秀企业案例"。
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为确保“有钱收粮”，山东指导地方建立健全粮食收购市场化融资支持机制，统筹运用保险、担保、代收代储、合作经营等多种方式，适当扩大粮食收购贷款信用保证基金规模，巩固提升使用成效，支持企业筹措夏粮收购资金。“全省准备收购资金300亿元，省市县三级粮食收购贷款信用保证基金稳定运行，规模6亿元，截至10月底，累计放贷33亿元，为售粮农民‘粮出手、钱到手’提供了有力保障。”李延东表示。
山东省粮食和物资储备局仓储与产业处副处长尚华介绍说，山东发挥质检体系技术支撑作用，对新收获粮食和库存粮油质量实施常态化监测，把好粮食质量安全入库关、库存关、出库关，近三年共检测粮食样品约6.7万个。目前，该省粮食质检机构实验室面积达8万多平方米、仪器设备8000多台(套)，粮食质量安全检验检测能力显著增强。
“我们采集玉米质量调查样品2853份，涉及16市125县(市区)，质量调查项目包括百粒重、容重、不完善粒、水分、色泽气味等，三等以上样品2851份，占比99.9%。”尚华称，采集花生质量调查样品300份，涉及16市68县(区)，质量调查项目包括纯仁率、不完善粒、含油率等。“含油率平均值50.1%，比上年增加0.7个百分点。一等品率比上年减少3.8个百分点，三等以上样品254份，占比84.7%。”(完)
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