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闽台一水之隔,饮食文化一脉相承,有很多相似之处。“我们祖辈也是从大陆过来的,整个口味吃起来跟很多台湾小吃蛮相似的,很好吃。”台北市民郑錞泽现场品尝后,倍感熟悉与亲切。活动期间,还举行了沙县小吃集团与台湾创鑫生机集团签约仪式,台湾创鑫生机集团获得沙县小吃商标在台湾的代理权。未来将通过开设实体门店和线上销售等方式经营,沙县小吃技艺传承人也将向台湾从业人员提供烹饪技术培训。
“我们将采用线上线下结合的推广方式,让台湾消费者全面体验沙县小吃的独特风味,同时针对台湾消费者的口味偏好,对产品进行微调或研发新产品,并在沙县小吃品牌门店中融入牛肉面、鸡排等台湾小吃特色菜品,力争让沙县小吃在台湾更受欢迎。”创鑫生机董事长郭煜杰介绍到。作为福建美食的一张名片,沙县小吃始于汉晋,已有1600多年历史,至今保留着古老汉族传统饮食特点。2021年沙县小吃制作技艺入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。目前,沙县小吃拥有240多个种类,辐射全球79个国家和地区,门店超8.8万家、年营业额超550亿元,带动就业人口30余万人,成为全国最知名的小吃品牌之一。
沙县小吃与台湾情缘深厚,2006年12月,首届中国(沙县)小吃文化节暨海峡两岸小吃邀请赛,来自台湾和大陆的100多位餐饮、烹饪界精英云集沙县同台竞技。2010年5月,沙县小吃走进台湾,举办“沙县小吃台湾行”活动,广受宝岛各界人士好评。随着两岸美食文化交流活动的不断深化,沙县依托与台湾地缘近、文缘深、俗缘同、血缘亲的优势,充分发挥沙县小吃作为“国民小吃”在两岸民众情感及文化认同上的独特作用,以小吃为媒,架起了两岸交流的桥梁。目前,在台湾的台北、宜兰、台中、新北等地区已开设沙县小吃门店近十家。
一碗小吃,情牵两岸。《中共中央 国务院关于支持福建探索海峡两岸融合发展新路 建设两岸融合发展示范区的意见》发布以来,沙县区因地制宜充分发挥小吃优势,积极推动沙县小吃走进台湾地区,推动海峡两岸小吃农产品原料产业、食疗产业融合发展,擦亮“海峡两岸交流基地”品牌。今年来,沙县区通过举办海峡两岸端午龙舟赛、新闽菜·沙县五福宴等一系列海峡两岸小吃文化交流活动,邀请台胞1000多人参加,持续推动两岸文化交流助力两岸融合发展示范区建设。
六七成的狗被淘汰,进入到正式受训阶段,再进一步严格筛选。工作犬热情高涨,精神饱满,但导盲犬完全相反,它不能有过激情绪,用驯犬师们的话说,如果狗狗的内心是湖面,外部石子袭来,最多泛起点点涟漪。卒然临之而不惊,无故加之而不怒,挑选规则主打一个情绪稳定,为的就是确保狗和未来主人的绝对安全。对于习惯了激情澎湃工作模式的张双成来说beat365 手机版官方网站,这个全新行当实在有些难耐。他随后求教于上海的国际导盲犬驯犬师,也试着自己训练导盲犬。
专业驯犬师 张双成:在这个过程当中beat365 手机版官方网站,自己把眼睛蒙起来,突然间就感觉自己失去了一切一样。出门的时候没有方向感,脚又不稳beat365 手机版官方网站,尤其是这个车从身边过去的时候,就特别恐惧害怕。包括自己会摔倒,磕磕碰碰,对我来说感触挺大的。在通过跟盲人交谈,他们都有哪些困难,然后综合整理了几个驯犬方法,融入到我们现在这个导盲犬身上。
在国际残疾人日到来之际,张双成正和同事为几只导盲犬准备毕业典礼以及公众科普活动。据统计,现存的导盲犬仅为400只左右,它们面向的则是全国1731万视障人士。满足有稳定工作、外出需求等条件的视障人士,经严格审核,可免费申请一只导盲犬beat365 手机版官方网站,驯犬师将对导盲犬和视障人士进行适配训练,再转移至正式工作生活场景中进行适应性训练,这之后还有频繁的回访。张双成说,么么从西北地区来到南京,有些水土不服,略咳嗽但很快好了。社交平台上,么么被它的认养捐助者认出,这些导盲犬的名字前都有一个“云”字,代表的正是通过远程捐助帮助它们成长的“云养人”。作为一家民营非企业机构,主要经济支持来自社会各界捐助。张双成和同事们希望更多人,了解导盲犬和视障群体面临的困境,未来,也加入“云养人”的爱心行列中,助力更多视障人士。
“我们会到火车站、商业广场等门口摆摊,那里人流相对密集,方便找路人注册抖音、快手、QQ等新用户。”“为吸引人来,我们会购买一批玩偶、保温杯、小电锅之类的便宜小礼品,然后摆摊放赠品,很快就会有路人来咨询……”“我们谎称自己是抖音、快手、腾讯等正规平台的推广人员,对来咨询的人只会说是给平台拉新用户,对方不知道我们会把他们的手机号+验证码发在微信群里销售……”梁某某介绍。
据梁某某交代,他负责在各微信群组中物色地推人员,之后地推人员会选择人流密集的地点摆摊,以注册送小礼品的方式吸引路人注册抖音、快手、QQ等新用户。为掩人耳目,地推人员会先推广操作简单的抖音和快手APP,之后以验证是不是“新人”的方式beat365 手机版官方网站,向对方索要手机号码和验证码,在未经号主允许的情况下,利用“手机号码+验证码”注册QQ号。随后梁某某将注册成功的QQ号提供给上家,并与上家通过虚拟币结算,从中获利人民币5.7万余元。而上家则利用这些QQ号等个人信息实施精准网络诈骗。
承办检察官认为,梁某某明知他人利用信息网络实施犯罪,为其犯罪提供帮助,情节严重,其行为触犯了《中华人民共和国刑法》第二百八十七条之二第一款的规定,应当以帮助信息网络犯罪活动罪追究其刑事责任。梁某某自愿认罪认罚,且退赔部分违法所得。近期,经徐汇区检察院依法提起公诉,徐汇区人民法院依法以帮助信息网络犯罪活动罪判处梁某某有期徒刑九个月,并处罚金人民币五千元。
中国人民大学教育学院程方平教授指出,今天纪念中国文化书院四十周年,关于书院的形式、内容、方法,书院如何在中国高等教育中起到更积极作用,这些都是可以探索的。比如,书院是不是只契合传统文化,搞理工科行不行?其实这在历史上有案例,比如清朝的洋务派书院数理化都有,同时外国人到中国办洋书院,不仅把数理化介绍进来,这些书院还把中国的文化往外宣传。