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金华火腿腌制工艺精细复杂。立冬至第二年立春期间进行低温腌制,此后中温脱水、高温发酵等工序更为精细繁复,入伏后才出香成熟。其形状的制作就有削、割、修、压、绞、敲、棒、拍等多道工序。火腿形如竹叶或如古乐器“琵琶”,瘦肉呈玫瑰红色,肥肉晶莹透亮,肥而不腻,口味鲜美,令人垂涎。最难能可贵的是金华火腿在自然温度下能够贮存三四年之久仍能保持原有品质。
我国以火腿为原料的菜肴多达几百种,风味独特,历代作为高档肉食品、营养品和高档调味品入菜。金华火腿不但风味独特且营养丰富,富含蛋白质、钙、磷、铁及十八种氨基酸等。其中11种为人体必需氨基酸是人类机体无法合成的。“火腿有和中、益肾、养胃气、补虚劳、生津、益血脉、因骨髓、壮阳。”《中药大辞典》、《中国医学大辞典》、《药性考》、《本草纲目拾遗》等许多医经、药典上都有火腿的药用功效及药用方法,其中多处引用金华火腿。
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中国文化和旅游部产业发展司司长缪沐阳表示,数据深度赋能创作、生产、传播、消费等各环节,提高生产效率、优化资源配置、革新场景体验、突破产出边界,催生了新场景新模式新体验,创造了巨大的数据应用价值。产业发展司指导推动长三角文化数字资产交易试点,目的是发挥长三角地区资源、产业、人才、技术优势,在实践中不断检验、修正和完善文化数字资产流通规则、流程和模式,促进文化数据安全高效流通、创新应用和价值实现。
经查,肖兵身为党员领导干部,丧失理想信念,背弃初心使命,对党不忠诚不老实,对抗组织审查;违反中央八项规定精神,违规接受管理服务对象宴请,违规配备公务用车,长期借用管理服务对象车辆;违背组织原则,隐瞒不报个人有关事项,在组织函询时不如实说明问题,在干部选拔任用工作中为他人谋取利益并收受财物;廉洁底线失守,利用职权为他人谋取利益,特定关系人收受对方财物,违规收受礼品礼金;违反工作纪律,违规干预和插手司法活动;生活奢靡,贪图享乐;大搞权钱交易,利用职务便利在工程项目承揽、资金拨付等方面为他人谋取利益,非法收受巨额财物。
肖兵严重违反党的政治纪律、组织纪律、廉洁纪律、工作纪律、生活纪律,构成严重职务违法并涉嫌受贿犯罪,且在党的十八大后不收敛、不收手,性质严重,影响恶劣,应予严肃处理。依据《中国共产党纪律处分条例》《中华人民共和国监察法》《中华人民共和国公职人员政务处分法》等相关规定,经江西省纪委常委会会议研究并报江西省委批准,决定给予肖兵开除党籍处分;按规定取消其享受的待遇;收缴其违纪违法所得;终止其吉安市第五次党代会代表资格;将其涉嫌犯罪问题移送检察机关依法审查起诉,所涉财物一并移送。
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