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其中最特别的当属宝相花纹月饼。宝相花纹又称宝花纹,采用牡丹、莲花等花形,呈放射状对称排列的抽象纹样,是隋唐时期重要的装饰纹样之一。“宝相花纹月饼1972年在吐鲁番市阿斯塔那230号墓出土米乐m6官网登录入口,是目前为止发现的唯一一件唐代月饼式食物文物。”孙维国说,“这件土黄色圆形月饼,以小麦粉为原料米乐m6官网登录入口,模压成型,烘烤制成。上面的宝相花纹清晰可见,是中原地区饮食文化在新疆传播的例证。”
此外,该墓地还出土了当时风靡长安的“网红”美食——胡饼。唐代诗人白居易特为此赋诗一首:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。”彼时白居易刚由江州司马升迁为忠州刺史,为了庆贺,他亲手制作了一些胡麻饼,要“饥馋”的知己杨敬之尝尝味道是否正宗。香味如何已无从考证,但阿斯塔那191号墓出土的小薄饼为今人提供了想象的空间。孙维国介绍,“小薄饼呈圆形、中央凹、表面粘有芝麻,类似于现在新疆各族民众喜欢吃的芝麻馕,实证白居易在《寄胡饼与杨万州》的相关记载”。(完)(《中国新闻》报 作者 刘军 宋珂欣 报道)
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中央气象台预计,未来4天,寒潮将向东向南推进,我国大部地区气温将先后下降6—10摄氏度,西北地区东部、华北北部、内蒙古及东北等地部分地区降温12—14摄氏度,局地16摄氏度以上,并伴有5—6级风,阵风7级以上。其间,北方多地将迎来大范围雨雪,预计24日至27日,西北地区大部、内蒙古、华北西部和北部、东北地区及黄淮东部等地将先后有降雪或雨转雨夹雪或雪,部分地区有大到暴雪,其中,内蒙古东北部、黑龙江局地有大暴雪或特大暴雪;华北中南部、黄淮大部及以南地区有小到中雨,局地有大雨。
“此次寒潮过程影响范围较大,主要是因为冷空气聚集的能量比较强。”中央气象台首席预报员董全介绍,全国大部分地区都会受到冷空气影响。此前已出现两次冷空气过程,但因为强度太小,均未达到寒潮标准,只能称之为冷空气。董全解释,在气象学上,寒潮需要达到一定标准,即24小时内降温幅度达到8摄氏度,并且江淮之间的日最低气温达到4摄氏度米乐m6官网登录入口,才能称之为寒潮。
“这次降温过后,部分地区气温会回升,但回升的幅度以及具体哪些地区会回升,目前还有较大不确定性。从目前来看,一直到11月30日,气温都会维持偏低的态势。”董全说。专家提醒,由于此前气温偏高,中东部大部地区经历冷暖“大逆转”,本次过程体感变化会非常明显,同时,北方风冷感加剧,北方一些地区还需警惕强降雪带来的风险。
“由于欧亚地区上空西风带气流总体比较平直,冷空气活动强度较弱、影响时间较短,造成我国大范围气温明显偏高。”国家气候中心首席预报员丁婷分析,今年副热带高压异常偏强,脊线位置偏北,而且维持时间很长。一般在秋季后期副热带高压将南撤东退,但是今年位置较常年偏北且偏西,所以我国南方地区还受到副热带高压的直接控制和显著影响。北方地区上空还受到西风带移动性暖高压的影响,所以整个中国大陆以暖高压控制为主,冷空气影响较弱。23日开始的寒潮来临,冷暖形势发生明显转折。
由于冬天较易出现阶段性强降温、强降雪天气,专家提醒,农业农村部门需加强对设施农业和畜牧业冻害、雪灾和大风灾害的防范,交通部门需做好低温强降雪大风灾害风险预案,相关地区和部门需根据灾害监测预警信息及时做好设备除冰、道路除雪等维护、维修工作。公众要注意防范秋冬季恶劣天气,根据天气变化,适当增添保暖衣物。
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