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目前,江苏已形成门类齐全、科学合理的四级名录体系。非遗家底逐步摸清,整理出具有突出历史、文化和科学价值的非遗资源线索28922条,完成300多个重点调查项目。江苏入选联合国教科文组织“人类非物质文化遗产代表作”名录11项,位居全国第一;国家级非遗代表性项目162项、省级1166项、市级2895项、县市区级5416项,总数位列全国第一方阵。
为增强传承人后备力量,江苏推荐入选国家级非遗代表性传承人227人,认定省级820人、市级4088人、县市区级5817人。值得一提的是,江苏还在全国率先开展省级非遗代表性传承人传承活动评估,将评估结果与传习补助挂钩,激励传承人守正创新、多出成果,并与中央美院、南京大学等省内外院校合作分类开展培训。此外,还运用科技手段对高龄非遗传承人和急需保护非遗项目采取抢救性记录,一批非遗核心技艺的火种得以永久保存。
江苏共有推荐入选国家级非遗代表性传承人227名,其中70岁以上占总数69%,60岁以下仅11名;820名省级非遗传承人中,70岁以上占总数的38.4%。其中,苏州50位国家级非遗传承人,已经过世14位,在世者平均年龄75岁以上。例如,苏州镇湖苏绣8295名从业人员中,“50后”“60后”占比高达58%;“90后”占比仅7%,30岁以下骨干极度缺乏。
半月谈记者在调研中了解到,学徒时间长、见效慢、收益低的非遗项目吸引不了年轻人、留不住学艺人,存在断档甚至失传的风险。苏州澄泥石刻传承人蔡春生介绍,澄泥石刻市场容量有限,导致该项目不会有太多人愿意学习传承,整个苏州可能只有几十个人在做澄泥石刻。南京云锦传承人杨井表示,当前云锦最紧缺的是“织工”,整个南京可能仅100人左右会使用大花楼提花木织机。一位传承人坦言,过去学徒要给师傅交钱,现在没有免费的师带徒,培养年轻人都要给工资。
针对非遗传承冷热不均的问题,江苏省工艺美术行业协会名誉会长马达建议,分类别进行管理和扶持,成长型非遗项目考虑采取措施重点引导其更大进步,推动产业集聚,延长产业链;维持型非遗项目重点扶持防止其退步,塑造单项冠军;困难型非遗项目则帮助其记录、整理、转化。此外,探索改革非遗传承人补助发放政策,不撒“胡椒面”,对经济效益不好的非遗项目重点补助,多些“雪中送炭”。
本届链博会具有国际化水平更高、专业化程度更强、绿色化标准更严三大特点,展出规模约12万平方米,设置先进制造链、清洁能源链、智能汽车链、数字科技链、健康生活链、绿色农业链等六大链条和一个供应链服务展区。在会展布局上更加突出“链式”思维,全流程展示各链条上中下游重点环节,推动大中小企业聚链成群、优势互补。此次再度携手链博会,五粮液深度参与绿色农业链、数字科技链等领域系列活动,分享生态产业链的体系建设与实践经验。为进一步传播和美文化理念,会展中心的五粮液展厅全新升级,围绕“绿色引领爱游戏app全站登录,全链延伸”的核心理念,一面巨型曲面LED屏犹如一道优雅的跨海桥梁,不仅在视觉上极具冲击力,更巧妙地将五粮液的绿色全产业链故事以艺术的形式生动呈现爱游戏app全站登录,形成了一道美酒文化风景线,成为全场瞩目的焦点。从原料种植、酿造、包装到物流,展厅形象展现五粮液绿色全产业链,精彩呈现五粮液以五粮美酒联结内部全产业链、链接外部和美世界的和美支撑,获得广泛关注,还吸引了不少与会嘉宾纷纷打卡留影,为海外朋友了解中国白酒产业与文化打开了新窗口。
绿色农业链串起食物从田间地头到餐桌的全过程。白酒这一典型的地域生态型产业,与自然环境息息相关。作为长江上游优质生态的受益者和守护者,五粮液始终坚定不移走生态优先、绿色发展之路,着力建设中国白酒生态标杆,致力于实现全产业链的生态环保爱游戏app全站登录,取得显著成效。作为链主企业,五粮液在行业内构建起“从一粒种子到一滴美酒”的全产业链一体化质量管理模式,从源头筑牢全生命周期食品安全防线,并充分发挥白酒产业链条长、辐射带动强、影响范围广的独特优势,带动上下游企业加快绿色发展。在促进农业供应链稳定方面,五粮液构建了“内控严于企标、企标严于国标”的质量标准体系,制定了涵盖产品研发、原辅材料、生产工艺、过程控制、分析检测、勾调包装、仓储运输等各个环节的技术标准50余项。本次链博会上爱游戏app全站登录,五粮液还深度参与绿色农业主题系列活动,联合发布《国际农业及食品领域共同应对气候变化联合倡议》。宜宾五粮液股份有限公司党委委员张宇在活动上作主旨发言,分享五粮液绿色发展的经验与实践成果。通过一系列活动,五粮液坚定不移走“生态优先、绿色发展”之路,秉持“生态、品质、文化、数字、阳光”的理念,进一步彰显了“大国浓香”生态文明建设风采,引发与会嘉宾共鸣。
链博会不仅是经贸交往的平台,也为推动文化交流、促进民心相通提供了重要机遇。酒是世界通用语言,白酒产业作为中国传统产业,需要通过持续创新推动产业升级,实现国际化表达,才能不断开辟跨文化交流与合作的新模式。此次链博会欢迎交流晚宴上,五粮液将中国白酒的醇厚与诗歌文化的深邃巧妙融合,精心调制出“唐·重碧酒”“宋·姚子雪曲”“元·湖泊浓”及“明·叙州露”四款特色鸡尾酒,让与会宾客在唇齿留香间体悟白酒文化的源远流长、感悟中华文化的博大精深。
数字科技链是本届链博会的一大热点。近年来五粮液贯彻新发展理念爱游戏app全站登录,稳步推进数字化转型战略,在业内打造数字化指挥中心,链接全业务信息系统,在实现数据互联互通、融合共享的同时,持续推进新一代数字技术与传统产业深度融合,实现基础设施和产能建设的智能化、智慧化升级,全力推进建设“数智五粮液”。通过链博会这一平台,五粮液向世界展示了中国白酒行业数字化转型的最新成果,让国际社会领略中国白酒的厚重悠久与创新创意交织的独特魅力。
发挥美酒作为人类共通语言的独特作用,架设起各国人民友谊沟通、经贸合作、文化交流的桥梁,是五粮液不变的目标追求。近年来,五粮液在推动多元文化交流与融合方面持续下功夫,成果丰硕。仅今年11月份,五粮液就组织开展、深度参与了“和美全球行—美洲行”、进博会、财富全球论坛、APEC峰会等多场全球性重要活动。五粮液加快国际化步伐,设立了亚太、欧洲、美洲三大国际营销中心,打造“中国酒+中国菜”“展示+品鉴”“产品+文化”的新模式,不断推动中国文化走向世界。
负责人佘翔宇告诉记者,智能化植物工厂正是他们公司的拳头产品人工气候系统的载体。不靠阳光,无需土壤,不洒农药,依靠营养液和人工光照,在完全工厂化的条件下生产种植。相比传统种植方式爱游戏app全站登录,植物工厂不仅资源利用效率更高,也凭借智能化控制方式以及机械化装备应用,缓解了农业劳动力短缺问题。作为一家专注于大数据与人工智能核心技术研发的国家级高新技术企业,希望通过数字农业、植物工厂等“高精尖”技术的推广应用,推动农业新质生产力的发展。