中国消费者协会秘书长王振宇表示，肯德基通过线上线下相结合的方式，将餐厅余量食物赠送给有需要的群体。这一举措不仅有效减少了食物浪费，还为有需要的人们提供了实实在在的帮助。同时，肯德基还积极倡导绿色消费理念，鼓励消费者合理点餐、避免浪费，为推动社会可持续发展作出了积极努力。未来，应继续发挥社会各界的力量，形成全社会共同参与制止餐饮浪费的良好氛围。鼓励更多的社会组织、志愿者团体和消费者个体参与到“反对食物浪费”的行动中来，发挥各自的优势，共同推动这一事业的不断发展壮大。“

从2023年“一起食尽其用，自然更有爱”到2024年“余量美味不浪费，自然自在好滋味”，肯德基食物驿站项目以层层递进的方式，通过更广泛的食物驿站布局，面向大众深入传递了“反对食物浪费”理念。与会嘉宾在活动现场各抒己见，对如何通过肯德基食物驿站等社会性公益项目，链接多方力量支持“反对食物浪费”宣传，提出建设性意见。中国消费者杂志社书记刘福林、北京肯德基有限公司总经理陆崇、清华大学环境学院教授刘建国围绕“余量美味不浪费，自然自在好滋味”开展主题讨论。

肯德基北京食物驿站2024新版地图“数量翻倍，温暖加倍”在10月21日正式亮相。肯德基在京食物驿站数量2024年将增加至20家，新增建国路，信创园、陶然亭、磁器口、长安商场、顺义鑫海韵通、昌平鼓楼、安贞、巴沟、成寿寺餐厅10家肯德基食物驿站，北京肯德基通过扩大食物驿站辐射范围，进一步为更多有需要人士提供帮助。

2024世界粮食日之际，肯德基中国再度扩大合作范围，联合圣农食品、仙坛、立高、万威客、蒙牛、千味央厨、安德鲁、雪川8家供应链伙伴，共同收集余量食物组成2万份礼包，在100多座城市超160家肯德基食物驿站，无偿赠予有需要的人。通过遍布全国的门店网络，肯德基食物驿站在传递爱心及节约粮食理念的同时，也希望向全行业发起号召，呼吁更多企业从源头减少浪费开yun体育官网入口登录APP下载，为环保事业贡献一份力量。

世界粮食日期间，肯德基食物驿站员工代表北京“肯家炸鸡侠”，与其他城市伙伴一起为北京外卖骑手代表送上礼包，为骑手们增添秋日微凉中的一份温暖。一位参与活动的年轻外卖小哥表示：“日常食物驿站的余量食物已经给我们这些打工人多一份的保障，刚刚来到这座城市落脚，我们的收入还不是很稳定，这份食物带回家热热，方便吃上一口，心里暖暖和和的。去年粮食日的活动，我正好在附近送餐，恰好路过领取了食物驿站的‘礼包’，今年作为外卖行业代表再次收到‘礼包’，里面除了有肯德基食物驿站的余量食物，还有其他尚在保质期的品牌产品，回去可以做丰盛的一餐，和小伙伴们共享。‘’

2020年，肯德基品牌以“珍惜粮食、减少浪费”为初衷，结合自身特点，首创餐饮行业“食物驿站”公益模式，将店内的余量食物免费送给有需要的人。所谓“余量食物“，即已过最佳赏味期但仍在保质期内的食物。在肯德基食物驿站，当日产生的余量食物会在收集后统一包装并贴上食用指引，经过冷冻后，不定时、不定量免费发放，供有需要的人按需领取。其主要受众群体覆盖环卫工人、外卖小哥，及餐厅周边居民。所领取的食物为非即食食品，领取者需自行加热烧熟并于当天食用，且只可复热一次。在保障食品安全的前提下，此举既能向社会弱势群体传递温暖、提升其生活品质，也有助于向全社会普及“余量美味不浪费”的理念，是对肯德基公益“自然自在”可持续理念的践行。

经过多年探索与优化，肯德基食物驿站模式已在全国大面积铺开，覆盖城市逾140座，门店数量超过850家。以善举传递爱心，以善举践行环保公益，肯德基希望食物驿站这种公益模式为更多人所了解，与全社会共同倡行节约粮食的风气。未来，肯德基也将继续秉承“自然自在”的环保理念，通过按需生产、包装减量、节能降耗、加强废弃物管理等方式，在各生产环节减少浪费的同时，继续提升食物驿站模式的影响力，秉承“随手公益、注重实效、长期主义、多元发展”公益内核吸引更多群体加入环保事业，为可持续发展贡献力量。

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上海市委宣传部印刷发行处处长曾原在致辞中表示，儿童读物的出版质量至关重要，一本优秀的童书需要兼顾出版内容和印刷质量两方面。而今，绿色印刷已经成为出版印刷全产业链的共识，这是童书实现印制质量和环保安全的重要保障。为了祖国的未来，为了印刷行业高质量发展，需要出版社、印刷企业、原料供应商、设备生产商、党政部门、协会以及全社会的共同努力，让绿色印刷呵护孩子明天、还原书香本来味道。

中宣部机关服务中心(信息中心)副主任曹振亚表示，在上海国际童书展期间举办童书绿色印刷创新交流活动，是推动童书行业源头治理开yun体育官网入口登录APP下载，高质量发展、高水平开放的重要措施。中宣部机关服务中心(信息中心)将按照数字化赋能、信息化转型的要求，积极为出版印刷行业提供系统开发、数据共享、标准制定和活动组织等服务，与行业同仁一起，共绘中国童书发展新篇章。

中国印刷技术协会常务副理事长、中国儿童读物印制创新产业联盟理事长褚庭亮表示，中国印刷技术协会将与业界同仁携手，以更加饱满的热情和更加务实的行动，共同推动儿童读物绿色印刷的创新与发展，为孩子们提供更加安全、健康的阅读环境。具体将推进三方工作。一是加强创新与合作交流。鼓励和支持出版印刷及产业链相关企业加大研发力度，推动儿童读物印制新技术、新工艺、新材料的不断创新、升级、共享和应用；二是完善标准与评价体系。推动建立健全儿童读物印制技术标准体系，明确技术要求和评价指标开yun体育官网入口登录APP下载，通过标准引领推动提升儿童读物的印制水平；三是强化政策保障和资金支持。加强与行业主管部门的沟通，积极为儿童读物绿色印刷创新发展提供更多的政策保障和资金支持，鼓励出版印刷企业开发、生产出更多符合市场需求的儿童读物产品。


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2024年11月16日 02:00

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作者：开云入口

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