开yun官方登录入口
为评估餐饮店热量标签政策在英格兰地区的效果,论文第一作者兼通讯作者、英国利物浦大学Megan Polden和同事及合作者一起,在该政策实施前和实施后开展了两次调查,分析该政策是否会改变消费者行为。自2021年8月至12月,他们调查了年龄、性别、族裔、教育程度不同的3308人,这些人从330家餐饮店购买过食物,这些餐饮店包括酒吧、餐馆、咖啡店、快餐店和娱乐场所,他们采集了购买信息和自我报告的食用数据。在2022年8月至12月,团队再次调查了在其中325家餐饮店购买过食物的3270人。
开yun官方登录入口
波士顿咨询公司(BCG)董事总经理、全球合伙人、BCG 消费品业务亚太区负责人丁佳川认为,白酒行业将进入新发展拐点,面临着七大维度的创新变革。具体来看,在消费场景层面,面临从单一场景到多场景的变革;在供应链层面开yun官方登录入口,面临从“先天”(生产)到“后天”(消费体验)的变革;在产品价值层面,面临从泛标准到真标准的变革;在品评层面,面临从标准品鉴到五感品评的创新;在消费世代层面,面临新生代消费者的更替;在渠道层面,面临从低透明度到高数字化的创新在;国际市场层面,面对从贸易生意到策源地打法的更新。
在秦书尧看来,酒类电商仍处于发展初期阶段,各种矛盾凸显,需要进一步寻找解决办法。他认为,从酒企角度看,酒类电商将在市场营销体系中开yun官方登录入口,占据更大比重,发挥更大作用。酒企对电商应更加主动开放,善加引导,科学设计,精心打造,扬其所长,去其所短,通过更加完善的市场管理机制,将电商与传统渠道有机融合,打造更加先进、强大的市场网络与生态。
详情