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来源:9479威尼斯 | 2024年11月18日 19:00
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如今,100多个国家和地区的2.1万多名客商常驻义乌,这也催生出40余家特色鲜明、由外国人经营的国际餐厅。以美食为媒,义乌成为国内外游客热衷的旅行目的地,来自四面八方的游人来到这里,品尝外国美食,体验异域文化,在这座“小商品闯出了大市场、做成了大产业”的“世界超市”感受着中国与世界的联系与脉动。

伊拉克商人卡米来在义乌经商19年,见证了义乌国际餐厅的变化,他已经在义乌创办了自己的酸奶品牌。“现在,义乌的很多国际餐厅,经营者是外国人,厨师也是外国人。”“尤其是2013年后,来自‘一带一路’共建国家和地区的国际友人来到义乌开办餐厅,不同的文化在此交融碰撞,助推形成了‘不出国门、畅享世界’的义乌风景。”义乌市文化和广电旅游体育局副局长张望说。

在稠城街道阳光小区里,来自叙利亚的欧麦尔开了一家甜品店——“祖父家”。店里的“特色卷”受到顾客青睐。这是一款以可丽饼为饼皮的卷饼,卷饼内馅填满了香蕉、芒果等水果,卷饼表面覆盖带有拉花技术的巧克力酱。“‘特色卷’制作工艺富有叙利亚特色,为了满足中国人的口味,我们对它作了减糖处理。”欧麦尔说,2009年他到中国从事外贸生意,发现中国朋友很喜欢他带来的中东甜点,调研后他在义乌开了这家中东甜品店。近年来,为庆祝中国的中秋节,店里还开发出了具有叙利亚风味的月饼等美食。

经贸的往来带来了美食的交流、文化的交融。在义乌,不仅可以找到土耳其风味的烤黄花鱼、高加索风味的板栗羊肉饭,还可以发现义乌限定款的红糖咖啡等美食。“这些年,义乌的国际餐厅越来越多,越来越有‘国际味儿’;中外文化的交融,也让这些国际餐厅越来越有‘中国味儿’。”中国商业联合会商品交易市场专业委员会主任骆汉平说。

从最初的一两个货柜,到如今进出口六七十个货柜,赫苏斯·加西亚将更多西班牙美食带到中国的同时,也计划着将金华火腿等中国美食送上欧洲人的餐桌。与此同时,义乌的中国小商品和新能源汽车、锂电池、光伏产品等,也通过中欧班列源源不断送往欧洲市场。从丝路上的悠悠驼铃,到铁轨上的汽笛轰鸣,依靠“义新欧”中欧班列等互联互通的桥梁,中国与世界的美食故事、文化故事、商贸故事正在义乌续写着新的篇章。

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48小时预报:11月19日中午到20日中午,南海北部将出现4到7米的巨浪到狂浪区,东海南部、台湾海峡将出现3到5米的大浪到巨浪区,近海海域海浪预警级别为黄色;海南东部、南部近岸海域将出现3到4.4米的大浪到巨浪,该近岸海域海浪预警级别为黄色,浙江南部、福建、广东近岸海域将出现2到3.4米的中浪到大浪,该近岸海域海浪预警级别为蓝色。

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“群星闪耀”的黄浦江畔,370余项、1600余场高能级演出展览活动在本届艺术节期间陆续上演,吸引了线上线下超千万人次观众参与其中。维也纳爱乐乐团、伦敦交响乐团等古典乐名团纷至沓来,奉上拿手的压箱底曲目;马林斯基剧院芭蕾舞团、莫斯科大剧院芭蕾舞团等芭蕾名团“接力”掀起“芭蕾旋风”;指挥家瓦莱里·捷杰耶夫、爵士乐大师马萨利斯、小提琴家雷诺·卡普松等世界名家,或来沪上演“老友重逢”,或将自己的中国首演放在上海……

国内艺术翘楚亦相聚申城。北京人民艺术剧院大规模赴沪演出,以《茶馆》《正红旗下》等5部大戏为“骨架”,在一个月内充分展示了北京人艺“戏比天大”的精神内核;上海戏剧界则以“海派风华”为主题,拿出《繁花》《长恨歌》等4部经典海派作品,与来访友团展开“对话”。此外,北京京剧院、上海京剧院等梨园大团,上海歌舞团、北京歌剧舞剧院等知名院团,贺慕群、刘海粟等名家个展也加入本届艺术节,为申城璀璨的“文化星空”再添亮色。

艺术节的行业集聚效应也在进一步扩大。数据显示,本届艺术节为期4天的国际演艺大会,吸引了来自51个国家和地区的500余家专业机构及2000余名业界嘉宾参与,会期内共达成近600项初步合作意向,整体规模再创新高。艺术节期间举办的第四届丝绸之路国际艺术节联盟年会,则体现了全球艺术界人士对加强交流与合作的迫切期待,联盟目前已有来自51个国家和地区的186家成员机构。(完)

编辑:仲孙华世责任编辑:程娥荔