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近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《粮食节约和反食品浪费行动方案》(以下简称《行动方案》)。这是我国首份国家层面反食品浪费文件。《行动方案》提到BEAT365唯一官网，到2027年年底，粮食和食物节约长效机制更加健全，粮食损失和食品浪费统计调查制度、标准规范和指标体系不断完善，粮食生产、储存、运输、加工损失率控制在国际平均水平以下，餐饮行业、机关食堂、学校食堂、企业食堂等人均每餐食品浪费量明显下降，餐饮浪费得到有效遏制。
“有时候我们在学校食堂里，会发现一些孩子有浪费食物的现象。有些小孩碗里剩好多饭，直接当垃圾倒掉。”提到这些现象，王凤忠感到很焦急。他说，有些人认为现在都是农业机械化时代了，种粮不像过去那么辛苦，但实际上，每粒粮食产生的背后，都是各种自然资源的消耗，而我们的地球要供养几十亿人，消耗资源量巨大，节约粮食，应是每个人的义务。
生产粮食，需要大量的水、土地等资源。有人统计过，每生产1公斤粮食要消耗800公斤水，而中国每年要生产1万多亿斤粮食。王凤忠说，随随便便倒掉的一碗饭，浪费的不仅是粮食，还有宝贵的自然资源。粮食浪费越多，水土资源消耗就越多。而我国又是一个耕地资源比较紧缺的国家，是用占世界7%的耕地资源，养活占世界20%的人口。
即使再好的农作物品种，在植株成长期间也会出现损失。“比如爆荚损失BEAT365唯一官网，大豆、油菜籽等过于成熟时，豆荚会爆开BEAT365唯一官网，籽粒被爆飞，掉到地里，就意味着减损了。还有气候带来的问题，如小麦，一般都在梅雨季节来临前收获，如果稍微耽误几天BEAT365唯一官网，下一场雨，损失就会很大。而且雨季易发赤霉病，如果能在这之前收获，赤霉病就可能不会发病。”他说。
当然BEAT365唯一官网，最大头的粮食浪费是在消费环节BEAT365唯一官网，尤其是餐饮浪费。国家统计局重庆调查总队课题组2015年撰文《我国粮食供求及“十三五”时期趋势预测》指出，据估算，在消费环节，全国每年浪费食物总量折合粮食约1000亿斤，可供约3.5亿人吃一年。《2023年中国食物与营养发展报告》也同样显示，我国食物总体损耗浪费率为22.7%，包括粮食、蔬菜、水果、肉蛋禽类等在内的食物BEAT365唯一官网，2022年损耗浪费总量达4.6亿吨，造成的经济损失1.88万亿元。
《行动方案》从粮食节约减损行动、全民节粮意识提升行动、餐饮行业反浪费行动、单位食堂反浪费行动、加强损失浪费统计调查等方面对粮食节约和反食品浪费作出了要求。《行动方案》在“粮食节约减损行动”中提到，要制定水稻、玉米、小麦、大豆机收减损技术指引和机收作业质量标准，推广集中育秧、精量播种等技术，引导农户适时择机精细收获；推动粮油适度加工标准化，推广应用轻度磨皮、高精度分筛等工艺，推广低温升碾米、柔性碾米等设备。深入推动饲料粮减量替代，充分挖掘利用杂粮、杂粕、粮食加工副产物等替代资源，加强米糠、麸皮、胚芽等粮油加工副产物资源化利用。
此外，《行动方案》对餐饮行业和单位食堂等社会主体作出了明确要求。该方案指出，要鼓励承办宴会的餐饮服务经营者与消费者约定反餐饮浪费义务，签订合同的可单列反浪费条款。鼓励消费者在外卖订餐时选择“无需餐具”、消费后参与“光盘打卡”等，探索在消费者反馈评价机制中完善反餐饮浪费有关内容。建立健全厨余垃圾分类收集、投放、运输、处理体系，推动厨余垃圾资源化利用和无害化处理。
在“单位食堂反浪费行动”中，《行动方案》对机关食堂、学校食堂、企业食堂分别作出了要求。方案指出，全面推行机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度，强化结果应用，将反食品浪费情况作为公共机构节约能源资源考核等的重要内容；学校食堂需要加强采购、储存、加工、烹饪、分餐、供餐管理，对学校用餐人员数量、结构进行监测、分析和评估，做到计划生产、按需供餐、物尽其用；而国有企业需要探索建立食品浪费与食堂经营管理人员、后勤人员薪资绩效挂钩制度。
王凤忠认为，从某种意义上说BEAT365唯一官网，推动粮食减损就是增产。他介绍，《中国农业产业发展报告2023》显示，到2035年，若我国粮食收获、储藏、加工和消费环节实现三大主粮损失率减少40%，可降低三大主粮损失约1078亿斤，这相当于粮食减损再造一个千亿斤增产行动，“所以说，减损就是增产、减损就是增收、减损就是增供、减损就是增效。”
据公开资料显示，我国在2021年正式施行了《中华人民共和国反食品浪费法》，该法律详细规定了反食品浪费的原则要求、各类主体责任、激励和约束措施，标志着我国把制止餐饮浪费纳入法治轨道。2023年，国家市场监管总局等部门联合印发《关于进一步做好制止婚宴餐饮浪费工作的通知》《关于发挥网络餐饮平台引领带动作用 有效防范外卖食品浪费的指导意见》等文件。刚性的制度约束，为坚决制止“舌尖上的浪费”提供了有力支撑。
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企业验真员管宏伟成了他少年时玩的游戏里的主角，总去新地方BEAT365唯一官网，打卡新地图。每天，他要走两万多步，实地验证15家招聘企业的真实性。工作的7个月里，他验真了1900多家企业，走遍了60%的天津城。越来越多的年轻人像他一样拥有新职业。刚大学毕业的张晗，在广州大学城成为了一名儿童成长陪伴师；拥有专业宠物护理经验的“95后”姑娘孙萌，成了宠物托管师，有了超300个家庭客户；从职业技术学院毕业的男孩李励成了一名智能家居管理师，为不会使用家庭智能设备的老人调试设备，教他们使用。这群年轻人在拓展职业边界的同时，也在不断探索新的人生地图。成人陪伴孩子学习和玩乐。 图/IC photo企业验真员日行两万步，为求职者“排雷”11月13日早上9点，管宏伟赶到天津市南开区，开始了对第一家企业的验真。前一晚，他在公司内部开发的APP上收到验真任务后，熟练地为自己规划好了路线，从城市西南边的南开区，往北到北辰区，然后往南折返，这一天要跑大半个天津城，花艺店、房产中介、连锁超市、汽车4S店，还有餐饮店、足疗店、花鸟鱼虫市场……得一家家看下去。这些企业没有想象中那么好找。餐饮企业、连锁店铺的店名和营业执照上的公司名称大多不一致，模糊的地址信息也给出了难题。时间久了，管宏伟也摸索出了各种找企业的辅助方法。如果地址信息不清晰，就得先在工商信息网站找出企业的营业执照信息BEAT365唯一官网，把注册地址和他们的发帖地址进行对比。如果两个地址相近BEAT365唯一官网，说明店在附近的可能性比较大。有时得拿出外卖软件，找到店铺，点开详情信息，才能确定具体位置。但无论如何，管宏伟都得去到企业所在地，“找到那个地方是最重要的，一定要眼见为实。”验真的结果有两种：找到企业并且企业符合验真要求，标记为“真”；没有找到企业或企业达不到标准，则标记“验真失败”，后续会对企业的招聘行为进行限制。58同城APP上BEAT365唯一官网，许多企业招聘信息的职位卡片上，会被标注绿色的“验真”标签，这意味着这个企业验真通过，达到了平台要求的“5个真实”——企业真、使用人真、资质真、业务真、地址真。没有通过真实性核验的招聘账号，会被限制发帖和清除。找到公司后，验真员仍需要进一步判断这些公司的真实性。“很简单，只要去了就能看出来。”管宏伟自信地说BEAT365唯一官网，单从办公环境他就可以判断出企业的“好坏”。比如，在一个物流公司，正常来说要有流水线，有自己的装卸工人、货品、车辆。有一次，他去了之后却只看见一间办公室，里面坐着几个人，工作人员也表示无法带他参观厂房。种种不正常的迹象都让他觉得，“这是一家是皮包公司。”为了杜绝这样的公司在平台上发布虚假招聘信息，企业验真员需要在现场仔细观察，公司名是否只是简单打印在泡沫板上，办公用品是否临时拼凑等。还有一些狡猾的代招公司，没有在招聘信息上注明代招，而是在应聘者通过面试之后，才告诉他们要去另一家企业上班。“这种也是坑，得在APP上标注。”管宏伟说。11月25日下午6点，管宏伟在一家需要验真的店铺门前。 受访者供图一些细节最能暴露真相。有企业验真员会在进公司之前，先向写字楼前台、保安、保洁员打听企业的基本情况，问问有没有人前来应聘BEAT365唯一官网，观察有没有快递员收发文件、有没有外卖送到这里。“我们的作用就是先帮求职者尽可能过滤掉有问题的招聘企业，让他们接触到真实的信息，对接真正有需求的企业，净化招聘环境。”管宏伟也曾是求职者，现在，他说自己是为求职者保驾护航的人。为了履行平台的核验义务和社会责任，帮助求职者提前排雷，保护平台用户的权益不受虚假企业的侵害BEAT365唯一官网，近年来，58同城设置了企业验真员的岗位，团队具备每年对十万多家招聘企业进行验真的能力。线下人员分布在全国30多个招聘规模较大的城市，线上团队则覆盖了偏远地区的招聘核验。得益于这一新职业岗位的设立，管宏伟成功地转换了职业赛道，离开此前干了8年的工作，做着自己喜欢的事情。他借工作的机会打卡了很多地方，手机地图显示，他已经探索了60%的天津市区。管宏伟形容，这份工作像他少年时玩过的游戏，主角深入那些未被标记过的地方，勇敢的人会获得“世界探索者”的称号。新职业蓬勃发展，吸引大量年轻人加入而越来越多的年轻人也像管宏伟一样，不断探索新的职业可能。58同城数据显示，平台上大专及以上学历劳动者的占比逐年增加BEAT365唯一官网，展现出高学历和年轻化趋势。以58到家为例，平台入驻劳动者超200万人，2021年至2024年上半年，大专及以上学历劳动者的比例同比提升约23%。从年龄分布上看，2024年上半年，40岁以下从业者的占比较2021年提升了12%。家政行业是新职业兴起的聚集地。58同城高级副总裁李子健表示，在享受与悦己这一消费新趋势下，消费者越来越倾向于通过“买服务”来提高生活幸福指数，家政这一传统服务业也不断创新求变BEAT365唯一官网，朝着细分化、专业化方向发展，服务类型也从传统的上门清洗家电，逐渐扩展到上门代厨、上门喂猫等，并涌现出宠物托管师、收纳整理师、陪诊师等新职业。“95后”姑娘孙萌是一位宠物托管师，她做上门喂猫的工作已一年有余，专业的宠物护理经验让300多个家庭成为她的老客户。节假日正是她的忙碌期。国庆假期时BEAT365唯一官网，她要在早上6点出门，深夜才能回到家。除了上门喂养，孙萌还会提供宠物寄养和看护服务。感受到工作带来的情绪价值之外，她说BEAT365唯一官网，“别人花钱撸猫，我撸猫自由还能挣钱。”2024年2月，春节假期，重庆一位宠物托管师到养宠家庭陪猫咪玩耍。 图/IC photo今年7月大学毕业的张晗，目前在广州大学城担任儿童成长陪伴师。他制定了一套全面的教学和陪伴方案，陪伴孩子学习、运动，帮助他们养成保持整洁、爱读书等的好习惯。从职业技术学院毕业后，湖北的李励成为了一名智能家居管理师。他观察到，很多在外地的儿女给留守老家的父母买了扫地机器人或智能安防系统，但因为老人不会使用，这些高科技产品常常会被搁置很长时间。 “不会安装，不懂WiFi设置，不会下载APP，不会设置密码。”李励感觉到，这些年轻人轻而易举就能搞定的事BEAT365唯一官网，对于老人来说却是难上加难。每次上门BEAT365唯一官网，李励帮老人设置好家庭智能设备后，还会顺便把重要信息记录在老人常用的小本子上，确保他们使用方便。除了家政行业，直播带货、短视频创作、人工智能、大数据分析等数字化职位需求激增。58同城的数据显示，2024年三季度，平台上短视频运营、新媒体营销师等新兴职位求职投递量环比分别增加了8%、25%。伴随着新趋势的发展和年轻人对新职业的探索，平台也在不断向外求索，以提供助力。为帮助年轻人应对新职业带来的能力挑战，58同城推出了数字化技能培训课程，帮助求职者加强交叉学科学习，提升综合素质和解决实际问题的能力。比如，在家政领域，58同城引入高端国际课程，纳入“产教评就”培训体系，帮助求职者快速掌握新兴职业技能，并通过认证评级实现自主创业。目前，90%以上的参与培训者实现了快速就业或创业。新京报记者 赵敏编辑 彭冲 校对 刘越
这次是里卡尔多·穆蒂意大利歌剧学院的首次中国行，并携手苏州交响乐团和凡晶文化(北京)有限公司共同推动歌剧文化的传播与普及。项目自今年4月启动招募以来，吸引了全球古典乐行业和众多青年音乐人才的关注。经过六个月的严格选拔，最终确定了15位优秀青年指挥和7位优秀青年歌手的入围名单。穆蒂表示，“在这些年漫长的职业生涯里，我发现有些传统没有得到很好的尊重，很多没有按照作曲家的愿望去完成。所以多年来我一直有这个愿望，希望把我这些年学习的东西面对面教给年轻一辈，这是他们在学院里学不到的。”
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澎湃新闻注意到，《惩戒办法》规定，因实施电信网络诈骗及其关联犯罪被追究刑事责任的人，适用金融惩戒、电信网络惩戒、信用惩戒措施，惩戒期限为3年；经设区的市级以上公安机关认定具有非法买卖、出租、出借电话卡、物联网卡、固定电话、电信线路、短信端口、银行账号、支付账户、数字人民币钱包、互联网账号等行为的单位、个人或相关组织者，适用金融惩戒、电信网络惩戒以及纳入金融信用信息基础数据库，惩戒期限为2年，明确对不同惩戒对象实行不同种类的惩戒，体现过惩相当。
信用惩戒如何发挥作用？国家发展和改革委员会财政金融和信用建设司副司长邢晓东表示，信用惩戒主要包括三种方式：一是纳入严重失信主体名单。《惩戒办法》提出，要将实施电信网络诈骗及其关联犯罪被追究刑事责任的BEAT365唯一官网，纳入“电信网络诈骗”严重失信主体名单。纳入严重失信主体名单是信用惩戒的重要方式之一，即在法律、法规和党中央、国务院文件明确的领域，将严重危害人民群众身体健康和生命安全、严重破坏市场公平竞争秩序和社会正常秩序的失信主体纳入名单。二是充分共享名单信息。近年来，国家发展和改革委员会持续加强全国信用信息共享平台建设，截至目前BEAT365唯一官网，平台已经归集超过1.8亿经营主体的超过780亿条信用信息，成为信用信息归集共享的总枢纽。被纳入严重失信主体名单后，责任主体相关信息将被共享至全国信用信息共享平台，再通过平台将相关信息推送至各有关部门，由有关部门依法依规实施限制性措施，并纳入重点监管范围，确保把惩戒措施落到实处。三是加强名单信息公示。国家发展和改革委员会将通过“信用中国”网站，将被纳入严重失信主体名单的责任主体相关失信信息向社会公示，形成强大舆论震慑。
澎湃新闻注意到，《惩戒办法》第八条规定，信用惩戒措施应当通过以下方式予以落实：（一）将有关惩戒对象纳入“电信网络诈骗”严重失信主体名单，共享至全国信用信息共享平台，并通过“信用中国”网站对严重失信主体信息进行公示；（二）将有关惩戒对象信息纳入金融信用信息基础数据库。同时，《惩戒办法》第十条也明确，惩戒到期后自动解除，有关惩戒对象自动移出“电信网络诈骗”严重失信主体名单。
