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国家发展改革委价格成本和认证中心农业价格成本处处长韩静波表示，现在生活水平提高，一些消费者过度追求精米白面，其实是带来了粮食的过度加工，出品率的降低，产生了加工环节的粮食损失。同时，过度加工也会造成粮食产品里面的维生素、矿物质等等营养物质的流失，长期食用是不利于身体健康。本次行动方案针对这个问题，强调粮食要适度加工，提高粮油的出品率，通过技术进步进一步减少粮食加工环节的损失。

行动方案中明确，支持开展包括粮食、肉类、蔬菜、水果、水产品等在内的全口径食物损失浪费基础数据调查研究。常态化开展粮食生产、储存、运输、加工等损失统计调查。常态化开展餐饮行业、机关食堂、学校食堂、国有企业食堂等食品浪费统计调查。探索开展家庭及零售环节食品浪费评估，鼓励支持餐饮服务网络平台开展外卖食品浪费评估。

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南京信息工程大学官网介绍，刘博在智能光通信方面发表SCI论文百余篇，授权国家发明专利100项（其中第一发明人60项）。他致力于科研成果转化，合作开发大容量、无栅格的光传送系列设备；推动光纤到房间接入网络（FTTR）部署至省内多个高校、景区，有效改善网络带宽与耗电量。他主编多部教材，指导学生以第一作者发表SCI论文63篇，申请发明专利86项、获授权41项，14人次获得研究生国家奖学金。

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栾爱萍介绍，常见的菠萝果实从开花到成熟，其果皮会经历一系列的颜色变化：菠萝刚开花时，果实呈现红色，随着花朵的凋谢，果实颜色逐渐变为深绿色、浅绿色，最终成熟时变为黄色。这一过程主要是色素的代谢变化，也是菠萝成熟的标志。然而，红皮菠萝则不同，它在生长过程中始终保持红色，不会像传统品种那样在成熟时变黄。