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《黄埔军校史(1924-1927)》作者曾庆榴分享了该书的创作历程。他说,黄埔军校史是区域性、小时段的历史,他将风云激荡的大时代,写进一校之史中。同时,他努力写出有关人物、事件复杂的变化,弄通种种渐变、演变、激变之来由和走向;运用辩证思维指导研究和写作,力图做到宏观与微观结合,用好“实然”与“应然”两副笔墨ayx官网登录入口网页,使写作有文、有史、有论,不以文夺史,也不以论代史。
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为评估餐饮店热量标签政策在英格兰地区的效果,论文第一作者兼通讯作者、英国利物浦大学Megan Polden和同事及合作者一起,在该政策实施前和实施后开展了两次调查,分析该政策是否会改变消费者行为。自2021年8月至12月,他们调查了年龄、性别、族裔、教育程度不同的3308人,这些人从330家餐饮店购买过食物,这些餐饮店包括酒吧、餐馆、咖啡店、快餐店和娱乐场所,他们采集了购买信息和自我报告的食用数据。在2022年8月至12月,团队再次调查了在其中325家餐饮店购买过食物的3270人。
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