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11月25日,中国自主的知识体系成果发布会(2024年秋季)在北京城市图书馆举办,中国人民大学、南开大学、南京大学、中国社会科学院分别发布重要学术成果,以建构中国自主的知识体系凝练中国式现代化的理论内涵与实践意义,以推动中国特色哲学社会科学繁荣发展更好回应中国之问、世界之问、人民之问、时代之问。
中国人民大学校长林尚立介绍必一体育网页登录版官网,今天发布的四项成果经过专家评审脱颖而出,分别聚焦“大一统”、儒学、社会服务、财政四个领域,扎根中国大地、切中时代议题、面向未来发展必一体育网页登录版官网,对守护文化根脉、铸就民族灵魂、保障社会民生、服务治国理政有重要理论与实践意义,对我们理解何以中华、何以中国具有很强的启发性和指导性,彰显了中国传统知识分子修身齐家治国平天下的价值信念与理想追求,展现出中国特色哲学社会科学的深厚底蕴和磅礴力量。
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川渝火锅产业供应链展区展览面积为4000平方米,共有来自成都、德阳、南充、广安、达州等17个市(州)的60家四川企业和11家重庆企业,以及来自斯里兰卡的企业参展。该展区聚合了川渝火锅产品品牌商、供应链上下游企业、国际供应商、专业服务商等川渝火锅全产业链资源,展示了上游的调料、食材,中游的底料、品牌和配套产品,以及下游将餐厨废油转化为生物柴油、生物航煤的先进技术和服务。
此次展览传递出川渝火锅产业国际化发展的信号。此次参展商之中,一些企业已开始国际化运营探索。四川蕃坊清真食品有限公司创始人马志军去年9月在马来西亚吉隆坡开设了“清真火锅”首店。“中国火锅在东南亚名气很大,但市场上还没有清真火锅这样的品类,我们刚好填补了这个空白。”他表示,新店开张一年多来,经营效果已达到预期。未来3至5年,马志军计划将清真火锅布局到更多东南亚、南亚以及中亚国家。
当日展览现场,参展企业在展示川渝火锅产业链供应链发展成果的同时,也在积极寻找合作机遇:海底捞、大龙燚、皇城坝等火锅品牌带来最新的火锅产品及创新业态,寻找经营合作伙伴;来自四川广汉的森态牛油、张兵兵火锅牛油等企业展示行业领先的牛油产品和特色底料;豆瓣酱、酱油、食醋、料酒、花椒油等调味品,辣椒、花椒等火锅香料,火锅粉、挂面等优质食材也在本次专题展区集中亮相,寻找下游合作商。
四川利兴龙环保科技有限公司在现场展示了火锅厨余垃圾如何转化为工业毛油、乙醇等工业原料。该公司市场部经理余润滔表示,厨余垃圾“变废为宝”,需经历灭菌、发酵、三相分离等多个复杂步骤,该过程转化出的工业毛油可作为生物柴油的主要原料,乙醇可用作乙醇汽油的原料,益生菌体蛋白粉能够用于渔业及养殖业,“我们期待在链博会找到更多合作伙伴,助力火锅产业新发展。”(完)
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