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川渝火锅产业供应链展区展览面积为4000平方米,共有来自成都、德阳、南充、广安、达州等17个市(州)的60家四川企业和11家重庆企业,以及来自斯里兰卡的企业参展。该展区聚合了川渝火锅产品品牌商、供应链上下游企业、国际供应商、专业服务商等川渝火锅全产业链资源,展示了上游的调料、食材,中游的底料、品牌和配套产品,以及下游将餐厨废油转化为生物柴油、生物航煤的先进技术和服务。
此次展览传递出川渝火锅产业国际化发展的信号。此次参展商之中,一些企业已开始国际化运营探索。四川蕃坊清真食品有限公司创始人马志军去年9月在马来西亚吉隆坡开设了“清真火锅”首店。“中国火锅在东南亚名气很大B体育登录app,但市场上还没有清真火锅这样的品类,我们刚好填补了这个空白。”他表示,新店开张一年多来,经营效果已达到预期。未来3至5年,马志军计划将清真火锅布局到更多东南亚、南亚以及中亚国家。
当日展览现场,参展企业在展示川渝火锅产业链供应链发展成果的同时,也在积极寻找合作机遇:海底捞、大龙燚、皇城坝等火锅品牌带来最新的火锅产品及创新业态,寻找经营合作伙伴;来自四川广汉的森态牛油、张兵兵火锅牛油等企业展示行业领先的牛油产品和特色底料;豆瓣酱、酱油、食醋、料酒、花椒油等调味品,辣椒、花椒等火锅香料,火锅粉、挂面等优质食材也在本次专题展区集中亮相,寻找下游合作商。
四川利兴龙环保科技有限公司在现场展示了火锅厨余垃圾如何转化为工业毛油、乙醇等工业原料。该公司市场部经理余润滔表示,厨余垃圾“变废为宝”,需经历灭菌、发酵、三相分离等多个复杂步骤,该过程转化出的工业毛油可作为生物柴油的主要原料,乙醇可用作乙醇汽油的原料,益生菌体蛋白粉能够用于渔业及养殖业,“我们期待在链博会找到更多合作伙伴,助力火锅产业新发展。”(完)
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儒家思想仍然适用于全球体系的组织和治理。儒家思想尊重权威,而在现代社会,这些“权威”来自于全体人类共同商定的“框架”,只有所有人参与其中并尊重“框架”中机构的约束,这一“框架”才能成功运作。因此,对于国家而言,需要尊重全球运行的“框架”与各种机构的权威地位,同时也要在全球义务与主权独立中寻求平衡,正如孟子“中庸之道”所揭示的那样。
过去数十年间,包容成为全球发展的主旋律,为世界大部分地区带来前所未有的经济繁荣与安全。如今,全球正面临对抗与合作之间的抉择,气候变化、全球债务、国际冲突、贫富差距等问题十分棘手。值此关键时刻,我们需要敦促所有国家避免采取可能导致意外后果的行动,开展合作,共同应对全球挑战。当今世界变局之中,可借鉴孟子“反求诸己”的智慧,通过开展对话、相互包容和理性决策来弥合分歧。
亚太地区拥有全球60%的人口,东方文明在这一区域占主导地位B体育登录app,但这并不妨碍拥有不同文明和社会制度的国家,在这一地区实现建设性沟通与合作。如中国与新加坡就将儒家思想纳入其社会治理模式,以平衡经济增长、增进社会凝聚力和推动国家现代化。太平洋国家也有着紧密的文化联系,重视共同的价值观,太平洋岛国论坛(PIF)鼓励成员国之间相互合作,促进共同繁荣。亚太经合组织(APEC)则将亚太地区大大小小、拥有不同文化传统的国家凝聚在一起,通过合作,共同致力于实现地区繁荣。东盟(ASEAN)的成功也十分类似。
从个人经历出发,我认为亚太地区各项合作的成功,均有东方思想的助力,尤其是孟子思想所倡导的领导力。通过追求和培养富有同情心、公正和负责任的领导力B体育登录app,这些古老的思想对于推动本地区的现代化具有现实意义。亚太地区的成功业已证明这一点,且亚太地区未来很可能继续成为全球发展和增长的引擎B体育登录app,因此我希望该地区的国家能将互利合作作为地区发展的动力,避免分裂。
孟子的思想启示我们,整个人工智能领域迫切需要致力于以人为本的研究开发;需要制定规则和指导方针,从而确定人工智能的道德管理和透明问责;行业领导者必须在人工智能的算法设计、控制及关键决策中承担道德责任;公共和私营部门需要教导民众相关知识,并努力就私人数据的使用达成共识。孟子的中庸之道,对人工智能的发展及其发挥作用的环境至关重要。虽然人工智能可以带来效率和优化,但领导者必须确保它是对人类决策的补充,而非取代。尽管人工智能领域的发展潜力无限B体育登录app,但人类迫切需要在效率与监管之间达成平衡。
回到孟子的“性善论”,在发展人工智能的过程中,我们不能想当然地认为,作为产品的人工智能可以继承人性之本善。人工智能本质上无关好坏,它所带来的影响完全取决于使用者和开发者。故而使用者和开发者必须承担起责任,确保其发展不会超越人类思考的范畴。与此同时,公共机构的监管也应迎头赶上。否则,我们只能寄希望于相关行业在以人为本的价值观基础上进行自我监管。
在我们塑造各自文明的同时,我想起了毛利文化中的一句珍贵谚语,“世界上最重要的东西是什么?回答就是‘He tangata,He Tangata,He Tangata’——‘是人,是人,是人’。”我们很幸运,能够站在前人的肩膀上,学习他们的远见和智慧,但接下来要做的,将决定我们能否像前人一样,为发展不同文明作出贡献。我相信,决定这一代人贡献的不是我们已经做了什么,而是接下来要做什么。(完)
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