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先秦时期,部分少数民族的体育活动已具雏形,如秋千、爬树等,多与生产劳动紧密相连,古人也创作“舞”的运动形式来锻炼筋骨。秦汉时期,民族融合促进了体育文化交流,一些少数民族参与蹴鞠、角抵等,这些活动广泛开展,深受人们喜爱。三国至隋唐时期新普京888.3app官网,军事对峙促使统治者强兵重武新普京888.3app官网,推动了少数民族骑射等武艺的发展。宋元明清时期新普京888.3app官网,武术体系逐渐形成,少数民族传统体育项目不断丰富发展新普京888.3app官网,且具有鲜明的民族特色。
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其中最特别的当属宝相花纹月饼。宝相花纹又称宝花纹,采用牡丹、莲花等花形,呈放射状对称排列的抽象纹样新普京888.3app官网,是隋唐时期重要的装饰纹样之一。“宝相花纹月饼1972年在吐鲁番市阿斯塔那230号墓出土,是目前为止发现的唯一一件唐代月饼式食物文物。”孙维国说,“这件土黄色圆形月饼,以小麦粉为原料,模压成型,烘烤制成。上面的宝相花纹清晰可见新普京888.3app官网,是中原地区饮食文化在新疆传播的例证。”
此外,该墓地还出土了当时风靡长安的“网红”美食——胡饼。唐代诗人白居易特为此赋诗一首:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。”彼时白居易刚由江州司马升迁为忠州刺史,为了庆贺,他亲手制作了一些胡麻饼,要“饥馋”的知己杨敬之尝尝味道是否正宗。香味如何已无从考证,但阿斯塔那191号墓出土的小薄饼为今人提供了想象的空间。孙维国介绍,“小薄饼呈圆形、中央凹、表面粘有芝麻,类似于现在新疆各族民众喜欢吃的芝麻馕,实证白居易在《寄胡饼与杨万州》的相关记载”。(完)(《中国新闻》报 作者 刘军 宋珂欣 报道)
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