开云入口

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闽台一水之隔，饮食文化一脉相承，有很多相似之处。“我们祖辈也是从大陆过来的，整个口味吃起来跟很多台湾小吃蛮相似的，很好吃。”台北市民郑錞泽现场品尝后，倍感熟悉与亲切。活动期间，还举行了沙县小吃集团与台湾创鑫生机集团签约仪式，台湾创鑫生机集团获得沙县小吃商标在台湾的代理权。未来将通过开设实体门店和线上销售等方式经营，沙县小吃技艺传承人也将向台湾从业人员提供烹饪技术培训。

“我们将采用线上线下结合的推广方式，让台湾消费者全面体验沙县小吃的独特风味，同时针对台湾消费者的口味偏好，对产品进行微调或研发新产品，并在沙县小吃品牌门店中融入牛肉面、鸡排等台湾小吃特色菜品，力争让沙县小吃在台湾更受欢迎。”创鑫生机董事长郭煜杰介绍到。作为福建美食的一张名片，沙县小吃始于汉晋，已有1600多年历史，至今保留着古老汉族传统饮食特点。2021年沙县小吃制作技艺入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。目前，沙县小吃拥有240多个种类，辐射全球79个国家和地区，门店超8.8万家、年营业额超550亿元，带动就业人口30余万人，成为全国最知名的小吃品牌之一。

沙县小吃与台湾情缘深厚，2006年12月，首届中国（沙县）小吃文化节暨海峡两岸小吃邀请赛，来自台湾和大陆的100多位餐饮、烹饪界精英云集沙县同台竞技。2010年5月，沙县小吃走进台湾，举办“沙县小吃台湾行”活动，广受宝岛各界人士好评。随着两岸美食文化交流活动的不断深化，沙县依托与台湾地缘近、文缘深、俗缘同、血缘亲的优势，充分发挥沙县小吃作为“国民小吃”在两岸民众情感及文化认同上的独特作用开云入口，以小吃为媒，架起了两岸交流的桥梁。目前，在台湾的台北、宜兰、台中、新北等地区已开设沙县小吃门店近十家。

一碗小吃，情牵两岸。《中共中央 国务院关于支持福建探索海峡两岸融合发展新路 建设两岸融合发展示范区的意见》发布以来，沙县区因地制宜充分发挥小吃优势，积极推动沙县小吃走进台湾地区，推动海峡两岸小吃农产品原料产业、食疗产业融合发展，擦亮“海峡两岸交流基地”品牌。今年来，沙县区通过举办海峡两岸端午龙舟赛、新闽菜·沙县五福宴等一系列海峡两岸小吃文化交流活动，邀请台胞1000多人参加，持续推动两岸文化交流助力两岸融合发展示范区建设。

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在今天的赛场上，陪伴数万名跑者的是随处可见的“显眼包”，他们组成了颇具横店特色的风景线。在马拉松起点，《甄嬛传》里的人物、周星驰电影里的系列人物等形成摇旗呐喊的助威方阵。在清明上河图景区的马拉松助跑点，包拯、岳家军、李清照、郭靖、黄蓉、孙二娘、武大郎、苏东坡、宋徽宗等众多人物现身……这样的方阵表演团队在整个横马的比赛过程中随处点缀，不断催发跑友的运动激情。

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网友帖子显示，这款蛋糕的外包装上详细介绍了配料、用量和成本，“安佳奶油奶酪220克，9.46元”“安佳淡奶油115克，4.6元”“鸡蛋100克，2元”等，甚至还介绍了包装费用（1.93元）、人工成本（薪水/出货量3.75元）、水电成本（0.5元）、平台提点（2.729元），总体算来，这个蛋糕的成本为30.59元。

这条帖子发布后，吸引了很多网友关注，评论超过了1400条，其中既有称赞商家“大大方方”的，“我愿意买，老板没有玩虚的，真材实料就行”“完全可以理解啊，别人又不是做慈善，一个蛋糕赚8块很多吗”，也有质疑商家“哗众取宠”甚至“虚构价格”的。有网友就表示，“1个鸡蛋1块钱？有这么贵吗？包装盒1.93元，网上几毛钱一个”“房租水电真算上啊，还以为是在玩梗呢”“成本太假了，貌似很真诚的样子”……

23日下午，记者联系上蛋糕店工作人员。对于为何要在包装盒上详细介绍成本一事，该工作人员表示，“因为我们这个东西偏冷门一点，好多人不明白。如果不标明清楚的话，很多人看到这个蛋糕小，不明白它的价值开云入口，所以我们决定把配料和成本贴出来，证明值这个价钱。我们在这边开业才3个月开云入口，但以前在其他地方的时候也是这样（标明成本）的。现在生意还不错，薄利多销嘛，每天能卖一百多个。”