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来源:NG.28.66 | 2024年11月27日 03:20
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“你好,我要一杯奥利奥奶茶,打包带走。”近日,记者来到拉萨市城关区纳金路上的一家奶茶店NG.28.66,只见柜台上摆放了一排制作完成等待取用的饮品,不少顾客正在等待排队点单,随着新订单不断进入,服务员忙得不可开交。“冬天是最适合喝奶茶的季节,拉萨早晚温差大,冷的时候把一杯热热的奶茶捧在手里,再喝上一口,手心、身体都是热乎乎的。”拉萨市民阮女士笑着说,“最近,我经常过来买奶茶,也经常给身边的同事朋友带奶茶,大家都挺爱喝的。”

随着气温下降,夏季流行的冷饮已经逐渐淡出人们的视线,取而代之的热饮为寒冷的冬日增添了一抹温暖的色彩。在拉萨市城关区藏热路上的一家奶茶店内,记者看到主推的热饮广告牌被摆放在店内显眼的位置,菜单上提供传统奶茶、水果茶、热气腾腾的热巧克力等多种口味。“进入11月以来,店内的热饮销量逐步上升,每天都能卖出去上百杯,尤其是各种口味的奶茶和果茶,最受顾客欢迎。”店员扎先生告诉记者,“除了线下销量上升外,外卖平台的点单量也很高,尤其一到下午和晚上,订单量激增,大家都忙不过来。”

走访中,记者发现立冬以来,拉萨许多奶茶店都推出了新的热饮产品供消费者选择,这些热饮大多以红糖、红枣、枸杞、桂圆、桃胶、蔓越莓、银耳、椰汁等为主要原料,售价在20元至30元不等。在拉萨市城关区嘎玛贡桑的一家奶茶店,不少市民纷纷点单店内的茉莉小吊梨、桃胶椰椰莲子露、老红糖珍珠双皮奶等热饮,在享受冬日“限定”温暖的同时,注重养生健康。正在等候取单的市民丁女士告诉记者:“冬季拉萨寒冷干燥,很适合喝点桃胶、鲜梨或者红枣做成的奶茶,口感更好。我们买奶茶的时候,会尽量选择少糖少冰的,感觉更健康一些。”

记者了解到,拉萨不少奶茶店不仅在口味上推陈出新,更注重饮品的健康属性,尤其在制作热饮时,会使用低糖或无糖的甜味剂。在选材上注重新鲜、优质,确保饮品的口感和健康并重。此外,一些奶茶店还推出了定制服务,顾客可以根据自己的口味偏好和健康需求,选择不同的茶底、奶源、甜度和小料。“最近,我们店推出的桃胶鲜梨撞奶很受女顾客欢迎。这款饮品是用鲜梨、牛奶、桃胶、银耳等炖煮制作的,喝起来暖暖的NG.28.66,特别适合冬天饮用。”店员小卓介绍,为了迎合消费者对健康饮品的需求,他们特别调整了饮品的配方,增加了如红枣、枸杞等传统养生食材的搭配,吸引更多注重健康的消费者前来品尝。

如果说在夏季,放在冰柜中冒着冷气的饮品更诱人,那么到了冬天,热气腾腾的暖饮柜更能激发消费者的购买欲。记者走访拉萨多家商超、便利店发现,大多数商店只售卖常温饮品,配备暖饮柜的商店数量较少。拉萨市民平先生告诉记者:“冬天太冷了,我想去便利店买个热饮,结果发现很多店里的饮料不是常温就是冰的,根本没法喝。要是有个热饮柜就好了,可以直接在便利店里喝到热饮。”

随着拉萨气温持续下降,消费者对热饮的需求增加,拉萨部分商超、便利店也开始计划引进暖饮柜,以满足市场的多样化需求。在拉萨市纳金路的一家便利店里,货架上摆放着各种各样的饮品,不少顾客进店询问是否有热饮,得到否定答案后失望地离开了。便利店老板李先生告诉记者:“一到冬天,想买热饮的顾客就越来越多,所以今年我们计划买个暖饮柜,到时候在里面放点咖啡、奶茶等饮品,既能提高店里的销售额,也能为顾客提供更多的选择。”

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就在10月12日,断更1217天的李子柒归来。回归当日便携手非遗“大漆”登上热搜第一。在以抖音为代表的短视频平台上,像李子柒这样深耕传统文化赛道、用中式美学的独特韵味呈现非遗之魅的年轻人,还有很多。在他们的整活儿下,“根之茂者其实遂,膏之沃者其光晔”的非遗经常跟酷炫拽的后喻文化呈现方式结合,变得又“老”又“潮”。

@跑酷拉面将绚烂的打铁花跟时尚的跑酷结合,玩的就是跨界融合。跨则远,融则通,“00后”陕西汪氏皮影第五代传承人党飞华也很会“融”:在他手下,万物皆可皮影戏,他曾用皮影戏演绎迈克尔·杰克逊、擎天柱,打破古老技艺跟现代元素的次元壁。无独有偶,北京面人郎第三代传承人郎佳子彧,用面塑还原了宫崎骏动画、冰墩墩,也是把跨界融合玩出了新花样。

有人玩炫目特效,如@国翠儿 会用动画特效去拆解还原传统文化知识,让汉服、书法、陶瓷、围棋这些耳熟能详的旧物焕发新颜,被誉为“变装天花板”的@朱铁雄也把“国粹演绎+特效变装”玩得出神入化。有人去探访复刻,如95后@江寻千(九月)就四处拜师学做胭脂、龙凤花烛、糖画等,年初的那条雕刻冰龙征服了无数观众NG.28.66,又如@山白 “复活”古人的文房用具、生活用器和化妆用品,造出的“中国奢侈品”让很多人为之倾倒。还有人玩摆摊开箱,如博主@铁兜 就在通过线上开箱和交换礼物来讲解非遗……

南京大学教授高小康就说过,“过去的生活在社会发展和历史传承中演变、凝聚、升华,转换成了心灵化的文化形态,表现为一个文化群体特有的意象符号、地方性知识、想象力和情感体验,也就是最根本意义上的审美体验。”他认为,传统社会中那些实用的生活技艺,在批量化、现代化大机器制造生产的对比下,能焕发出一种独特的审美光辉。

短视频为当代年轻人实现非遗创新传播提供了“洛阳铲”,平台则能为年轻人的热情再“加把火”。@跑酷拉面等几位跑酷达人,正是在平台公益项目的支持下,对接到了醒狮、咏春、英歌舞非遗传承人的合作,用新创意助益这些非遗更好地“非”往远方、“遗”往无前。这背后是抖音对非遗传承保护的加码助力:今年10月,抖音集团启动了“抖音非遗计划”NG.28.66,基于抖音平台的数字技术和能力,以“非遗守护人”、“非遗正当时”、“百young非遗”等项目,开展非遗传播和推广工作。

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“麦琪啦”自称,2021年7月在小红书官方邀请下正式开始带货,并多次发布前往小红书公司总部交流学习的视频。她的直播间经常进入小红书实时“买手榜”“美食榜”前三。除了珠宝首饰、护肤化妆品等,澎湃新闻近期追踪发现,“麦琪啦”同样也在直播间售卖国内外多种保健类产品。但产品页面仅有几张产品图NG.28.66,无任何说明信息和介绍。下播后也立马下架相关产品,不支持直播回放。

在今年“双十一”当晚的直播中,“麦琪啦”上架了国内外多款宣称有医疗保健作用的产品,并称部分是“独家售卖”“新品首发”,通过话术暗示这些产品可治疗疾病,甚至肿瘤。如,她暗示能消除全身多发囊肿结节并有效防止复发,甚至可治恶性肿瘤的“PPC(多元不饱和磷脂胆碱)散结因子复合片”;可治疗良恶性肿瘤、尿毒症、脑梗等任何血瘀问题所导致的疾病NG.28.66,乃至急性中毒的“龙血树叶粉”;可治疗白内障、青光眼、飞蚊症,还能去除眼袋的“双波段游离叶黄素胶囊”等。

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编辑:惠贝奇责任编辑:濮阳海士