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少年警校成立后，特警中队将按照“基地化训练、规范化教学、军事化管理”原则，组织青少年通过实地参观警用武器装备演示、警务技能演练、观摩汇报展示，开展封闭式集体训练，锻炼力量体能，磨炼意志品质，教育引导青少年培育爱国主义情怀，增强纪律观念和团队合作意识，亲身感受警察职业及警察文化，增加对人民警察认同感，培育警察情怀和英雄情结。

据了解，少年警校将利用中小学寒暑假期开展“少警班”夏、冬令营活动。通过开设3—7天的封闭式主题特训营活动，开展国家安全教育、法治主题教育、公共安全体验、交通安全体验以及队列操练训练、综合格斗训练、体能拓展训练等警务训练课程，提高学生“自理、自护、自律、自学、自强”能力水平，通过少年警校助力青少年健康茁壮成长。(完)

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11月12日，由海南省商务厅、三亚市人民政府指导，世界中餐业联合会、三亚市商务局联合主办的第七届世界厨师艺术荟在海南三亚隆重召开。本次活动被纳入商务部2024“中华美食荟”系列活动，吸引了来自25个国家和地区的700余名餐饮业同仁参与。活动以“美食的足迹·到天涯海角”为主题，充分展现当今国际烹饪艺术，为餐饮业新业态、新模式、新产品搭建交流推广平台。作为世界中餐业联合会战略合作伙伴，李锦记鼎力支持此次活动并赞助“了不起的中国味”李锦记之夜主题晚宴，为全球嘉宾呈现了一场精彩绝伦的美食盛宴。

李锦记作为本次活动的合作单位之一，独家赞助“了不起的中国味”李锦记之夜主题晚宴。晚宴餐桌上，李锦记精心准备了旧庄蚝油、薄盐生抽、秘制红烧汁、蒜蓉辣椒酱作为蘸点，为晚宴的菜品增添美味，让嘉宾们能够亲身感受到李锦记带来的独特风味。晚宴门口一块巨大的李锦记“了不起的中国味”弘扬计划主题展板吸引了众多嘉宾的目光，展板前展示了多款李锦记产品，卓越的产品品质和风味赢得了广大厨师伙伴的喜爱。晚宴现场还播放了李锦记“了不起的中国味”弘扬计划视频。

此次李锦记还特别派出了一支厨务团队，为现场嘉宾烹制了两道特色菜品——文火葱烧牛仔骨和天妇罗虾配奶油蒜蓉辣酱。文火葱烧牛仔骨，选用上等牛仔骨，经过长时间文火慢炖，牛肉软嫩多汁，葱香浓郁，搭配李锦记旧庄蚝油和秘制红烧汁后口感更加丰富，令人回味无穷。天妇罗虾配奶油蒜蓉辣酱，则是一道创意十足的国际融合菜品，天妇罗虾酥脆可口，搭配李锦记特制的奶油蒜蓉辣酱，层次分明，让人赞不绝口。

中华饮食文化源远流长，博大精深，作为中式酱料的领军企业，李锦记有责任和义务将这份宝贵的文化传承并发扬光大，正如李锦记华南区餐饮销售总监魏刚在晚宴致辞时表示：“李锦记将继续秉承‘思利及人’的核心价值观，深化与世界中餐业联合会的合作，共同推动中餐文化的国际化进程。我们相信，通过我们的共同努力，一定能够让更多的国际友人了解并爱上中国味，让中华美食文化在世界舞台上绽放更加璀璨的光芒。”

在同期举行的世界厨师艺术荟展览展示区内，李锦记展示了多款餐饮渠道产品，吸引了众多嘉宾的目光。李锦记的工作人员热情地向嘉宾们介绍着每一款产品的特点和用途，从传统的蚝油、生抽，到创新的醇鲜鸡汁、大厨来排骨酱等，每一款产品都蕴含着李锦记对美食的热爱和对品质的执着追求。嘉宾们纷纷表示，李锦记的产品不仅品质卓越，还能够激发他们对美食的灵感和创造力。

9月28日，李锦记“了不起的中国味”全球弘扬计划系列活动在重庆正式拉开序幕。活动中开云入口，李锦记联合十余家重庆特色餐厅推出“了不起的重庆味”金匾认证联名餐厅，共同弘扬重庆味，发扬中华优秀饮食文化。10月25日，在四川省宜宾市举行的第33届中国厨师节上，李锦记与中国烹饪协会领导、厨师界领军人物与众多餐饮企业代表共同见证了“了不起的中国味”全球弘扬计划的隆重发布，意味着弘扬计划正式进入实质性落地实施阶段。

李锦记“了不起的中国味”全球弘扬计划聚焦“名菜、名厨、名店”三大核心，落地一系列战略举措，旨在推动中餐产业的高质量发展和加速全球化进程，让更多的人了解和喜爱中餐，从而推动中餐在全球范围内的普及和发展。为了实现这一计划，李锦记也在多个方面进行了努力。多年来，李锦记积极赞助各类行业盛会和餐饮赛事，支持世界厨师艺术节、中华节气菜大会、中国烹饪世界大赛、青年厨师中餐国际大赛等，为活动提供高品质的调味品，帮助餐饮同仁更好地展现中国味的魅力。李锦记还通过举办“丑食”也有春天、“清爽‘拌’夏，锦锦有味”青少年烹饪教育、为留学生带来冬至美食、沪港亲子厨艺体验课、广州市“社区邻居节”厨艺大赛等主题的烹饪课堂，向广大消费者传授中华美食的制作技巧和调味方法，提高他们的烹饪水平和对中国味的认识。此外，李锦记还通过社交媒体等渠道，向全球消费者展示中华美食的多样性和魅力，进一步提升中华美食的国际影响力，弘扬了不起的中国味。

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自2004年中国加入联合国教科文组织《保护非物质文化遗产公约》至今，已走过了20年的非遗保护历程。这期间，社会对非遗的认识逐渐深化，从最初的束之高阁、视为古老艺术，到如今的回归日常、融入生活。非遗文化，作为国家和民族历史的文化底蕴，正以其深厚的内涵和独特的魅力，引领我们探索一种全新的生活方式与生活视角。

如何让传统文化、东方美学、非遗技艺和世界有更丰富的链接？近日，澎湃新闻与十周年官方合作伙伴无限极（中国）携手推出的“拾光之花”非遗焕新公益计划正式启动（下文简称“拾光之花”计划）。这一计划，旨在深挖传统文化与“东方美”的价值，通过一系列具体措施，创新工作坊、网络创新设计大赛、创新可持续转化等，为传统文化的传承注入新的活力。

除针对行业内的非遗人外，该计划也将在近期推出网络创新设计大赛，以“美哉东方 时光之花”为主题，广泛征集和展示来自全网的非遗创新作品，汇集大众力量为非遗文化焕新注入新活力。“拾光之花”计划希望在关注并赋能行业内的非遗人，特别是非遗女性传承人的同时，进一步激发公众对传统文化的热爱，积极推动中华优秀传统文化守正创新，从而促进非遗产业可持续发展。

“拾光之花”非遗焕新公益计划不仅延续了澎湃新闻十年来致力于文化传承与创新的使命，也是对无限极品牌精神的完美诠释。一直以来，澎湃新闻持续关注传统文化和非物质文化遗产的报道，策划并推出了“二十四节气里的中国”“非遗中国色”“非遗寻访”等专题报道，深入挖掘传统文化的内涵，充分展现中华文化的魅力，揭示中华民族在非遗道路上的文化精神和文化情怀。

作为健康产业的领军企业，无限极（中国）有限公司也一直秉承创新公益和社会责任。本次与澎湃新闻的公益合作，是对传统文化与现代社会融合的又一次积极探索。本次“拾光之花”非遗焕新公益计划开云入口，不仅希望能为女性非遗传承人搭建一个绽放“美”的舞台，更希望让更多的人领略到传统文化的独特魅力，感受到“东方美”的深邃与广博开云入口，让“东方美”在更多人的心中生根发芽。