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11月26日，参展工作人员在火锅桌上摆放餐具。当日，第二届中国国际供应链促进博览会在北京启幕。在本届链博会绿色农业链分展区，中国（川渝）火锅产业供应链专题展区正式亮相，展示包括调味品、食材、佐餐、酒水以及餐厨废油回收转为生物航煤的火锅全产业链，展示和宣介川渝火锅产业链供应链发展成果，参展企业近百家。

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崔如琢1944年生于北京，其最具代表性的指墨创作，在继承前人基础上不断突破，将指墨、积墨、泼墨等技法融合，指掌并用，创作了诸多巨幅作品，作品在布局、章法和气势上表现得酣畅淋漓，山川的雄奇与笔墨的秀润相得益彰，给人以视觉上巨大的冲击力。他创造性地开创了指墨书法，融合“篆魏”书法技艺，既有篆书的古朴，又有魏碑的雄健。

本次展览以“少年游”、“风入松”和“意无尽”为题分为三个单元，在八十岁的人生节点回顾其艺术人生。“少年游”重点展示崔如琢的艺术档案，出版文献资料和早期作品；“风入松”结合地面投影、植物造景、指墨装置为观众建构沉浸式的观展体验；“意无尽”集中展示其近年新作，以艺术手法打造的“80”艺术装置采用了非物质文化遗产竹编工艺，以红色为主调传达出他对艺术的无限热情。

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为评估餐饮店热量标签政策在英格兰地区的效果，论文第一作者兼通讯作者、英国利物浦大学Megan Polden和同事及合作者一起，在该政策实施前和实施后开展了两次调查，分析该政策是否会改变消费者行为。自2021年8月至12月，他们调查了年龄、性别、族裔、教育程度不同的3308人，这些人从330家餐饮店购买过食物，这些餐饮店包括酒吧、餐馆、咖啡店、快餐店和娱乐场所，他们采集了购买信息和自我报告的食用数据。在2022年8月至12月，团队再次调查了在其中325家餐饮店购买过食物的3270人。