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为评估餐饮店热量标签政策在英格兰地区的效果,论文第一作者兼通讯作者、英国利物浦大学Megan Polden和同事及合作者一起,在该政策实施前和实施后开展了两次调查,分析该政策是否会改变消费者行为。自2021年8月至12月,他们调查了年龄、性别、族裔、教育程度不同的3308人,这些人从330家餐饮店购买过食物,这些餐饮店包括酒吧、餐馆、咖啡店、快餐店和娱乐场所,他们采集了购买信息和自我报告的食用数据。在2022年8月至12月,团队再次调查了在其中325家餐饮店购买过食物的3270人。
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“我们期待与世界各地旅行商共建开放发展市场,共享创新发展机遇。”重庆市政府办公厅副主任陶晓锋在致辞时说,重庆是中国中西部唯一直辖市、国家历史文化名城,文化源远流长,历史底蕴厚重。重庆也是世界闻名的山水之都,山水环绕、江峡相拥,拥有长江三峡、大足石刻、武隆喀斯特、南川金佛山、巫山五里坡等独特的文化旅游资源。当前,重庆正加快建设文化旅游强市,打造世界知名文化旅游目的地、全国文化旅游高质量发展示范地、西部地区文化旅游融合发展引领地。
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