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印尼《千岛日报》记者潘小娴在尝试玉林茶泡饮品后赞不绝口。茶泡以黑皮冬瓜雕刻繁复精巧的图案,经历上盘、筛晒、点彩等多道工序而成,通体洁白、莹如美玉,堪称“舌尖上的艺术品”,系当地古时嫁女所用的“新人茶”。品味茶泡可同时感受冬瓜的清甜和茶的醇香。潘小娴说,通过了解玉林传统饮食符号,更能深刻体会其背后的历史文化底蕴。
玉林市官方介绍,近年来,玉林市以文化塑城为发力点,以推进国家文化和旅游消费试点城市建设为契机,通过挖掘文化IP、创新消费场景,推动文商旅各类资源深度融合,促进文旅经济快速发展。2024年上半年,全市累计接待国内游客3411.73万人次,同比增长10.89%。国内旅游收入(消费)360.68亿元,同比增13.61%。(完)
宁夏哈巴湖国家级自然保护区相关负责人表示,此次灰鹤的现身,不仅为保护区增添了一道美丽的自然景观,也是生态环境逐渐改善的有力证明。近年来,随着保护区综合治理能力不断加强,形成了灌丛、草甸、草原、荒漠、湿地等多样化的生态系统和丰富的动植物资源,栖息环境优良、食源储备丰富,成为野生动物重要的栖息繁殖地,吸引了越来越多的候鸟前来报到。
值得一提的是,为确保此次灰鹤顺利迁徙,保护区加大湿地鸟类监测与保护力度,组织专业技术人员定期开展监测工作,重点掌握迁徙候鸟的种类、种群数量以及栖息状况,为候鸟保护提供科学依据。同时加强对候鸟栖息地的监测巡护,组织人员对鸟类的主要分布区、越冬地、繁殖地、迁徙停歇地、迁飞通道和集群活动区域进行巡查,及时制止滥捕滥猎候鸟及野生动物等非法行为,确保候鸟栖息地的安全。(完)
金华火腿腌制工艺精细复杂。立冬至第二年立春期间进行低温腌制,此后中温脱水、高温发酵等工序更为精细繁复,入伏后才出香成熟。其形状的制作就有削、割、修、压、绞、敲、棒、拍等多道工序。火腿形如竹叶或如古乐器“琵琶”,瘦肉呈玫瑰红色,肥肉晶莹透亮,肥而不腻,口味鲜美,令人垂涎。最难能可贵的是金华火腿在自然温度下能够贮存三四年之久仍能保持原有品质。
我国以火腿为原料的菜肴多达几百种,风味独特,历代作为高档肉食品、营养品和高档调味品入菜。金华火腿不但风味独特且营养丰富,富含蛋白质、钙、磷、铁及十八种氨基酸等。其中11种为人体必需氨基酸是人类机体无法合成的。“火腿有和中、益肾、养胃气、补虚劳、生津、益血脉、因骨髓、壮阳。”《中药大辞典》、《中国医学大辞典》、《药性考》、《本草纲目拾遗》等许多医经、药典上都有火腿的药用功效及药用方法,其中多处引用金华火腿。