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川渝火锅产业供应链展区展览面积为4000平方米,共有来自成都、德阳、南充、广安、达州等17个市(州)的60家四川企业和11家重庆企业,以及来自斯里兰卡的企业参展。该展区聚合了川渝火锅产品品牌商、供应链上下游企业、国际供应商、专业服务商等川渝火锅全产业链资源,展示了上游的调料、食材,中游的底料、品牌和配套产品,以及下游将餐厨废油转化为生物柴油、生物航煤的先进技术和服务。
此次展览传递出川渝火锅产业国际化发展的信号。此次参展商之中,一些企业已开始国际化运营探索。四川蕃坊清真食品有限公司创始人马志军去年9月在马来西亚吉隆坡开设了“清真火锅”首店。“中国火锅在东南亚名气很大,但市场上还没有清真火锅这样的品类,我们刚好填补了这个空白。”他表示,新店开张一年多来,经营效果已达到预期。未来3至5年,马志军计划将清真火锅布局到更多东南亚、南亚以及中亚国家。
当日展览现场,参展企业在展示川渝火锅产业链供应链发展成果的同时,也在积极寻找合作机遇:海底捞、大龙燚、皇城坝等火锅品牌带来最新的火锅产品及创新业态,寻找经营合作伙伴;来自四川广汉的森态牛油、张兵兵火锅牛油等企业展示行业领先的牛油产品和特色底料;豆瓣酱、酱油、食醋、料酒、花椒油等调味品,辣椒、花椒等火锅香料,火锅粉、挂面等优质食材也在本次专题展区集中亮相,寻找下游合作商。
四川利兴龙环保科技有限公司在现场展示了火锅厨余垃圾如何转化为工业毛油、乙醇等工业原料。该公司市场部经理余润滔表示,厨余垃圾“变废为宝”,需经历灭菌、发酵、三相分离等多个复杂步骤,该过程转化出的工业毛油可作为生物柴油的主要原料,乙醇可用作乙醇汽油的原料,益生菌体蛋白粉能够用于渔业及养殖业,“我们期待在链博会找到更多合作伙伴,助力火锅产业新发展。”(完)
娄底市顺势而为,明确将建设材料谷科创中心作为娄底市科技创新的标志性工程。在吸收合并原国家电子陶瓷产品质量监督中心(湖南省电子陶瓷质量监督检验中心)资质和能力基础上,通过配置研发、小试、中试、小规模试制等科研设备,吸引国内外相关材料领域的研发团队在当地开展研发试制和小规模生产,同时着重提升科研成果转移、转化能力,建设国内一流的先进陶瓷行业技术研发转化中心。
“脉”搭准了,研发方向又对路,尚未运营的科创中心吸引众多优质项目纷至沓来:一项碳化硅陶瓷全面取代现有炼钢用石墨碳套轧辊和炉辊研制项目已确认需求,计划明年3月份前完成中试;一项X射线管用耐高电压陶瓷技术已通过湖南省科技厅审核,获得专项资金支持,将于2025年年底前完成中试;一项应用新型氮化硼复合陶瓷热压成型技术生产3D曲面玻璃热弯模具的研究,进入小批量试制阶段,待试制成功后,将落地年产40万片3D曲面玻璃屏模具的生产线,建成后可望实现年营收6亿元以上。
中国贸促会会长任鸿斌主持开幕式。他表示,链博会为世界各国构筑起产业互融、创新互促、市场互通的桥梁。与首届链博会相比,本届链博会国际化水平更高、互动合作更加深入、创新引领更加突出。与会中外工商界代表围绕产业链供应链国际合作进行深入交流,欢迎更多国家工商企业以“链”为媒、携手同行,共同构筑安全稳定、畅通高效、开放包容、互利共赢的全球产业链供应链体系。