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11月21日，益海嘉里金龙鱼邀请近20位媒体记者来到益海嘉里(北京)粮油食品有限公司(简称“北京工厂”)进行走访，实地感受公司的生产技术、产品研发、循环经济、大健康成果等。走访结束后举行了座谈交流会beat365 手机版官方网站，益海嘉里金龙鱼资深总监涂长明，公共事务部副总监、益海嘉里(北京)粮油食品工业有限公司总经理朱肖炜，公共事务部专业副总监王宏伟，研发中心研究员顾杰等参加，围绕大健康产业的发展现状及趋势、益海嘉里金龙鱼在大健康领域的探索和经验展开交流探讨。

自2013年以来，国家高度重视全民健康和民生领域的健康消费问题。《健康中国2030规划纲要》等一系列政策措施的出台与实施，成为落实全民健康的有力抓手，“健康中国”上升为国家战略。在此背景下，我国健康产业的市场规模持续扩大。中国消费者协会发布的《健康产业消费趋势发展报告》显示，2024年中国大健康产业总收入规模将达到9万亿元，相较于2021年8万亿元的总额实现了显著跃升，展现了强劲的发展势头和巨大的市场潜力。

粮油食品是大健康产业的重要组成部分，在促进全民健康方面发挥着重要的作用。根据世界卫生组织的观点，健康的膳食是使人们感觉良好和保持健康的最佳方法之一。面对我国庞大的老龄化人口、慢性疾病患者以及亚健康群体，发展健康食品产业不仅是满足广大人民群众对美好生活向往的社会责任，也是响应国家号召、助力推进“健康中国”战略的具体行动。

刚刚过去的第七届进博会上，在以“绿色、健康、创新、发展和可持续”为主题的食品及农产品展区，可以清晰地感受到健康食品正成为食品行业的未来导向。来自世界各地的食品企业纷纷展出旗下满足消费者健康需求的各种产品，并首发首秀多款健康创新产品。其中，益海嘉里金龙鱼首次设立大健康展区，展出了一系列解决特定人群健康需求的功能性食品，公司的大健康展品还入选了本届进博会上海馆“丝路精品”展区。

凭借在粮油食品领域的深厚积淀，益海嘉里金龙鱼积极响应国家推动大健康产业发展和加快新质生产力建设的政策导向beat365 手机版官方网站，发力大健康产业，将食品业务从传统的营养层面向更高层次的食养方向发展。顾杰研究员在交流会上作了“面向健康中国2030的粮油产业发展”的主题发言，他表示，自2020年起，益海嘉里金龙鱼布局大健康食品产业，以大健康概念推动集团整体发展，开发强功能产品、做现有产品健康升级、打造健康安全形象。

作为大健康功能性食品行业的重要参与者，益海嘉里金龙鱼深刻认识到，大健康产业的发展需要以创新技术为核心驱动力，以促进产业的转型升级。公司在上海设立的全球研发中心，拥有超过300人的一流科研队伍，迄今为止已累计投资几十亿人民币。通过多年来的科技创新成果转化，为益海嘉里金龙鱼在大健康领域的拓展奠定了坚实基础。

在产品力的构建上，益海嘉里金龙鱼不仅关注技术创新，更重要的是准确捕捉市场未被满足的需求点。公司专注于从天然食物中提取具有食养功能的食药同源营养物质beat365 手机版官方网站，并通过科技营养的力量进行重组配伍，形成针对特定需求人群的健康食品。例如减少脂肪沉积的中长链脂肪酸食用油(MLCT)、甘油二酯油(DAG)，控制血糖上升的低GI米、低GI面，保护心脑血管健康的甾醇、磷脂等膳食补充剂产品。

当然，产业健康发展离不开政策的护航。当前，在健康食品的标识和宣传方面，相关政策法规和标准仍有待进一步放宽和完善。由于尚未有明确的认定，健康功能食品仍等同于普通食品监管，导致一些健康功能性食品无法通过非保健食品渠道进行包装标识和功能宣称。同时，保健食品的剂型和功能声称受限，且申报程序复杂、周期长、成本高，也影响着整个大健康行业的发展潜力。鉴于此，顾杰研究员希望国家能够加大对健康食品产业的支持力度，建议政府相关部门优化法规、标准，在有充分的科学依据条件下，满足一定食用剂量的功能食品即可宣称健康功效，以更好地服务于消费者的健康需求。

如今，我国慢性病人群呈现逐年增加的趋势，现有3亿多心血管疾病人、1亿多糖尿病人，凸显了开展食育工作的紧迫性和必要性。涂长明认为，粮油食品企业是不可或缺的食育力量，益海嘉里金龙鱼长期深耕于粮油食品行业，有责任也有义务以沉淀数十载的技术、产品、服务及经验为基盘，加强消费者教育，引导建立科学合理的膳食结构，倡导健康生活方式。

长期以来，益海嘉里金龙鱼在全国开设健康体验馆和透明工厂，以现场专职讲解员解读、可视化生产线、趣味性互动等方式，让消费者看到全自动化的加工流程、了解米面油的生产工艺、了解到更多粮油科普知识。通过这种开放、沉浸式的科普体验，更好、更直观地引导消费者认识粮食的来之不易，营造爱粮节粮的良好社会氛围，目前已成为益海嘉里金龙鱼向社会推广的特色项目。截至2023年，透明工厂累计接待参观达200多万人次。

走访现场，媒体们参观了北京大兴的工厂体验馆，亲身感受了益海嘉里金龙鱼传递的食品安全与健康饮食的教育理念。在交流时，朱肖炜介绍了北京工厂从原料到成品及售后的全过程多体系管理制度，保障产品质量安全，实现产品全程可追溯、风险可管控。凭借卓越的质量管理，北京工厂先后荣获“全国放心粮油示范工程示范加工企业”“北京好粮油荣誉企业”“北京市清洁生产示范企业”“北京市信息化工业化示范企业”“诚信企业”等殊荣，并连续三年通过了AIB食品安全审核。

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以“三北”工程为例，20世纪70年代，“三北”地区森林覆盖率仅为5.05%，土地生产力极低，每公顷农田粮食产量远低于全国平均水平。为从根本上改变“三北”地区日益恶化的生态环境，遏制风沙侵蚀和水土流失等问题，党中央、国务院作出在西北、华北、东北风沙危害和水土流失重点地区建设大型防护林的战略决策，通过造林种草有计划地营造带、片、网相结合的防护林体系，改变“三北”地区生产生活条件。

国家林草局牵头组织相关省区开展联防联治，谋划布局了10多个跨省区联防联治项目，统筹上风口和下风口、沙漠边缘和腹地、沙源区和路径区一体化保护修复。内蒙古、陕西、甘肃和宁夏等4省5市启动毛乌素沙地联防联治，四条“防风锁边林草带”陆续开工。内蒙古阿拉善盟、宁夏中卫市、甘肃民勤县在腾格里沙漠省界处携手打造“工程固沙+人工种草”阻沙生态防线。

此外，国家林草局与水利部会商林草生态用水问题，水利部实施黄河分凌期生态补水，向巴彦淖尔市补充林草生态用水2亿多立方米。自然资源部、国家林草局启动开展林草湿荒资源普查，摸查三北地区绿化空间。国家林草局召开种苗、治沙供需对接会，保障种苗、治沙原材料等物资有效供给；组织开展“三北”工程攻坚战关键技术研发“揭榜挂帅”，实施科技支撑七大行动，全面推进15个科技创新高地建设。

在种苗科学配置方面，三北工程研究院编制《三北工程常用植物》口袋书，推荐推广一批耐干旱、耐瘠薄、抗风沙的树种草种，绘制了各种植物的自然分布区、适生区分布图，科学优化配置乔灌草植被，回答了“种什么”“怎么种”“哪里种”。在治沙机械研发方面beat365 手机版官方网站，加快防沙治沙向机械化、智能化方向研发，压沙固沙机械、灌木平茬机械、无人机飞播等得到广泛应用。在老化退化林修复方面，提出科学认定老化退化林的分级、分类、分区思路，以章古台樟子松人工固沙林、河套灌区农田防护林的退化修复为试点，提出生态建设成果巩固的新思路。

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榜单包含医疗机构健康科普影响力指数排行榜50强、社区卫生服务中心健康科普影响力指数排行榜50强、医务人员健康科普影响力指数排行榜100强、区级医疗机构健康科普影响力指数排行榜30强、社区卫生服务中心医务人员健康科普影响力指数排行榜50强，以及抖音、快手、小红书、今日头条、微博、微信公众号、微信视频号、B站等八大新媒体平台的健康科普影响力指数排名前五。

此次发布的上海医疗机构与医务人员健康科普影响力排行榜中，上海市第一妇婴保健院、复旦大学附属中山医院、上海市第一人民医院等位列2024年医疗机构健康科普影响力排行榜50强；奉贤区海湾镇社区卫生服务中心、黄浦区打浦桥街道社区卫生服务中心、闵行区古美社区卫生服务中心等位列2024年社区卫生服务中心健康科普影响力排行榜50强。

自2022年11月，上海在全国首次发布医疗机构与医务人员健康科普影响力指数排行榜以来，已经持续三年深入推进这项工作。目前包括36家市级医疗机构在内beat365 手机版官方网站，全市共有414家公立医疗机构连续三年参与健康科普影响力评价，实现公立医疗机构全覆盖，并吸引部分社会医疗机构参与。全市医务人员科普热情空前高涨，2021-2023年beat365 手机版官方网站，医务人员参与度分别递增46.6%和69.9%，尤其社区卫生服务中心医务人员，2023年较上一年度递增334.2%。

随着科普参与度提升，科普也有质的飞跃。得益于近年来上海探索构建健康科普体系而出台的制度保障、项目推进、人才支撑、网络健全、产品创新等一系列举措和16个区爱卫办、健康促进专业机构协同推进，全市医疗机构和社区卫生服务中心2023年线上科普产量较前两个年度分别递增46.3%和107.1%，线下科普产量较前两个年度分别递增82%和117.6%。

同时，在沪医疗机构已把相关科普指标纳入绩效考核，建立健康科普相关奖惩制度，激励科室和个人主动开展健康科普；各级医疗机构通过举办“科普训练营”等活动培养“种子选手”，创新健康科普形式和载体，全方位打造科普品牌，在全市健康科普工作中形成合力，显著提升市民对健康科普的满意度和获得感。2023年，全市医疗卫生机构新媒体平台累计获得百亿阅读数与播放量、超7000万点赞量、超3000万转发量、近1000万评论数。