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冬季，热腾腾的火锅无疑是人们的首选美食。在南京博物院，就展出有江苏盱眙西汉江都王刘非墓中出土的一件铜分格鼎。该鼎顶面饰三凤鸟形立钮，鼎身饰长方形附耳，腹中部饰一周凸棱，圜底，三蹄足，内部有四块隔板与一件圆筒，将整个鼎内分为五块独立区域，可以将不同食材放在不同的格内，避免串味。这件铜分格鼎还曾在央视《中国国宝大会》节目中亮相，被大家称为“2000多年前的鸳鸯锅”。
古时没有微波炉，做好的食物如何在冬季保温呢？在南京市博物馆(朝天宫)就有一套清朝光绪年间的“保温饭盒”——描金青花五彩八宝纹瓷温碗。它由三个部件组成：“外壳”形似一口锅，两侧各有一只金属环作为把手；“锅盖”上雕塑着一只栩栩如生的狮子狗；“内胆”是一只瓷碗，碗中绘的是莲花纹。碗口外扩，直径大约有20多厘米，正好扣在外壳的边缘。青花温碗的内部结构与今天的保温瓶相似，外壳与内胆分隔开ng28官网入口登录，形成中空的结构。但相对于现代工艺制作的保温瓶，瓷器无法形成真空，又容易导热。因此，使用这件“保温饭盒”，要在“锅”里倒上开水，把盛着饭菜、汤羹的瓷碗放进去，浸泡在开水中，以源源不断地吸收热量。
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自上一届运动会结束后，新一轮备赛工作便紧锣密鼓地全面启动。上海体育大学总领队张盛说：“历经三届运动会的磨砺与沉淀，花样跳绳项目已成功构建起‘以绳为媒，助力少数民族学生全面成长’的特色育人机制，借助全国少数民族传统体育运动会这一赛事平台，我们培育出了一批又一批专业精湛、德才兼备的花样跳绳优秀人才。”
队员李时兴(布依族)堪称团队中的“三朝元老”，如今已在上海的“跃动跳绳”担任培训主管。他表示，自己是在全国少数民族传统体育运动会的滋养下茁壮成长起来的。“我深深眷恋与队友们并肩作战、为共同目标奋力拼搏的热血竞技氛围，更着迷于各民族队员在交流互动中尽情展示绚丽多彩民族文化的温馨场景。在这里，我深切领悟到中华民族文化的博大精深与无穷魅力。”
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“希望同学们能把握这次宝贵机会，脚踏实地、勇于挑战，在未来的工作岗位上用自己的实际行动践行‘敬老爱老’理念。”南京中医药大学副校长胡孔法表示，明年，该校养老服务与管理学院的首届本科毕业生将正式踏入社会。举办本次推介会，是为了搭建一个平台，让毕业生与用人单位进行面对面交流，帮助他们更好地了解行业发展动态，做好求职规划。
“2020年秋天，江苏省民政厅与南京中医药大学签署合作协议，共建全国首个本科学历起点的养老服务与管理学院。4年后的这个时节，第一届研究生已顺利毕业ng28官网入口登录，第一届博士生启动招生，第一届本科生也即将完成四年的学习走出校门。我们连续举办了三届养老服务高层次人才对接推介活动，这是政、校、社、企之间的四方联动和人才供需两端的双向奔赴，意义深远。”江苏省民政厅副厅长、南京中医药大学养老服务与管理学院院长林莉说。
