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冬季，热腾腾的火锅无疑是人们的首选美食。在南京博物院，就展出有江苏盱眙西汉江都王刘非墓中出土的一件铜分格鼎。该鼎顶面饰三凤鸟形立钮，鼎身饰长方形附耳，腹中部饰一周凸棱，圜底，三蹄足，内部有四块隔板与一件圆筒，将整个鼎内分为五块独立区域，可以将不同食材放在不同的格内，避免串味。这件铜分格鼎还曾在央视《中国国宝大会》节目中亮相，被大家称为“2000多年前的鸳鸯锅”。

古时没有微波炉，做好的食物如何在冬季保温呢？在南京市博物馆(朝天宫)就有一套清朝光绪年间的“保温饭盒”——描金青花五彩八宝纹瓷温碗。它由三个部件组成：“外壳”形似一口锅kai云体育app官网版下载，两侧各有一只金属环作为把手；“锅盖”上雕塑着一只栩栩如生的狮子狗；“内胆”是一只瓷碗，碗中绘的是莲花纹。碗口外扩kai云体育app官网版下载，直径大约有20多厘米，正好扣在外壳的边缘。青花温碗的内部结构与今天的保温瓶相似，外壳与内胆分隔开，形成中空的结构。但相对于现代工艺制作的保温瓶，瓷器无法形成真空，又容易导热。因此，使用这件“保温饭盒”，要在“锅”里倒上开水，把盛着饭菜、汤羹的瓷碗放进去，浸泡在开水中，以源源不断地吸收热量。

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在张掖，每个农户都有一本“水权证”，标明家庭的人口数、经核定的灌溉面积、生产经营品种和规模等情况kai云体育app官网版下载，以及配水依据和所拥有的水权总量。并以村民自治的方式，成立协会实现村民用水的自我管理。水权清晰后，价格杠杆和水量分配可以用来调整当地的种植结构kai云体育app官网版下载，节水的作物可以在水权的分配中得到大面积推广。目前，黑河中游的金塔、高台、临泽、甘州都在进行水权确权和建立水权的交易平台。今年，金塔县刚刚建立起的平台已经完成了多笔交易。

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此外，德国吉森大学卡尔·格根佛纳等人研究的“桔子用红网兜装的秘密”获心理学奖；美国康奈尔大学罗伯特·谢泼德团队的项目“杏鲍菇开机甲”获发明奖；西湖大学孙立成团队研究的“冻西瓜解决大问题”获灵机一动奖；德国埃尔朗根—纽伦堡大学哈比尔·海伦妮·洛斯团队的项目“小奶孩儿为什么更好闻”获化学奖；华中农业大学付新华团队与湖北大学李代芹、张士昶团队研究的“蜘蛛操纵萤火虫搞‘网恋’诈骗”获生物学奖；丹麦技术大学卡雷·延森团队的项目“什么纸最割人？”获物理学奖；中国科学院理化技术研究所江雷团队的“啤酒为什么冰的更好喝”获有知有味奖。