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数百年来，“爨”已融入这个古村落的肌理，成为不断传承的文化基因。从村头到巷尾，“爨”字随处可见。民宿叫“爨舍”，农家饭馆叫“爨灶社”，利用闲置房屋打造的文创店叫“爨来爨往”，冰箱贴、文化衫、咖啡杯等特色文创品一应俱全，店铺里满是“爨”字……村民们多样挖掘“爨文化”和“四合院文化”，村子发展起“民”与“宿”相结合的复合文旅业态。
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作为澳门中华妈祖基金会执行委员会主席，陈明金自2001年起，在中华海外联谊会的关心和支持下连续组织举办了十七届“澳门妈祖文化旅游节”，已陆续走进福建、浙江、上海、天津和台湾等地。不仅弘扬了妈祖立德、行善、大爱的精神，更与各地搭建旅游文化推广平台，增进各地民众之间相互了解和友谊，促进中华文化的传播与两岸关系的和谐发展。
展望未来，陈明金表示，随着粤港澳大湾区建设的深入推进，澳门迎来前所未有的发展机遇。横琴粤澳深度合作区的设立，为澳门经济适度多元发展提供了广阔舞台。在此背景下，澳门应充分发挥其“背靠祖国、联通世界”的优势，深化与内地的经贸合作，特别是在高新科技、金融服务等领域，利用好CEPA(即《内地与澳门关于建立更紧密经贸关系的安排》)修订带来的政策红利，推动专业人才流动与产业升级，携手共绘大湾区繁荣新篇章。
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